【お一人様１点限り】カリフォルニアのテロワールの魅力を表現する「クラシック」シリーズ
カベルネ･ソーヴィニヨン
ナパ・ヴァレーの真北に位置するレイク・カウンティの家族経営のグロワーから買い付けたブドウを主に使用。ワインはタンクでマロラクティック発酵させた後、フレンチオークで15ヶ月熟成（新樽45％）。甘美なブラックベリー、ブルーベリー、プラムの層に、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴であるタバコ、カシス、レザーのニュアンスが重なります。
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