アメリカ大統領の公式晩餐会で使用されている造り手のスパークリング。みずみずしいオレンジ、レモンの皮の香りがあり、酸味とクリーミーな余韻があります。
シャルドネ/ピノ・ノワール
ミラベル・ブリュットのパートナーである、このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。ブリュット・ロゼはフレッシュで繊細、トースト香が感じられるフルーティーで生き生きとしたワインです。ブドウは手摘され、デリケートな圧搾にかけられます。次の年の春には、それぞれの原酒が評価され調合されます。ピノ・ノワールの原酒は明るみのあるベリーの香りとボディを、シャルドネの原酒は長い余韻と爽快感をワインに与えます。カーヴで熟成された過去ヴィンテージの原酒も同時に調合される為、これによりワインのコクと香りが増します。 瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されます。 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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シャンパン以外の選択肢が広がった1本
アメリカ産で記憶に残る1本・・・とても癖がなく美味しかった。味に特徴がないものはあまり好みではないのですが、これは良かった。すっと飲める味わいはお酒が苦手の人でも、お付き合いの乾杯でお出ししてもいいと思います。今、気がつきましたがロゼだったのですね・・・・今度は白?(言い方が違いましたらお許しを)を買いたいと思います。あと、イオンの店頭で買ったシャッフェンベルガーもアメリカ産で美味しいです・・・飲み比べたらどちらがいいでしょう。この2本、ホワイトハウスで飲まれた逸品、どおりで美味いはず長くなりますが、ソフィアコッポラもおすすめです。味もい当然ですが、映画好きの方への手見上げでもいいと思います。今年のサクラアワードも受賞していますし、女性を口説くのに使うのにもいいかも残念なのは、もう少し気軽に飲めると嬉しいのですが。