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リゴル エクセレンシア ブリュット / トップバリュ(TOPVALU RIGOL EX Brut)

シャンパンと同じ製法で造ったスパークリング。やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。

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ペット･ナット ヴァン･ビオロジック / クール ラウル◎(COOL RAOUL PET'NAT VIN BIOLOGIQUE)

繊細な黄色。きめ細かい泡とクリーミーなムース。白い花とエキゾチックなフルーツのアロマが鼻に抜ける。最初の味わいは生き生きとしており、豊かな果実味と非常にフレッシュな経験へと変化する。

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キュヴェ･ブリュット / カンティ(CANTI CUVEE BRUT)

コスパ抜群のイタリア産スパークリングワイン

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モエ･エ･シャンドン ロゼ･アンペリアル / モエ･エ･シャンドン ◎(MOET&CHANDON ROSE IMPERIAL)

【お一人様2点限り】世界で最も愛されているシャンパン、モエ･エ･シャンドンのロゼ。フルーティーで野イチゴのような香りが強く、新鮮でいきいきとした果実味がはっきり出ていて、喉ごしは柔らかです。

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パイパー･エドシック キュヴェ1785 / パイパー･エドシック(Piper Heidsieck Cuvee 1785)

フランス王妃マリー･アントワネットに献上したシャンパーニュ。アメリカと日本限定リリース。エクストラ･ブリュットの辛口パイパー･エドシック。

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エル･ミラクレ カヴァ･オーガニック / ヴィセンテ･ガンディア(El Miracle Cava Organic)

オーガニックワイン。有機栽培ブドウで作ったカヴァ。15ヶ月間熟成。麦わら色で、繊細な泡立ちが永続的。柑橘類のキャラクタと花の香りの背景。

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【木箱付】セレブリス ロゼ エクストラ･ブリュット 2008 / ゴッセ(Celebris Extra Brut Rose 2008)

【お一人様2点限り】日本600本限定。14年熟成を経てリリースされた、最高の年2008年ヴィンージならではの精緻なバランスを備えたセレブリス・ロゼ。

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【ハーフボトル】エクセレンシア ブリュット 375ml / リゴル(RIGOL EX Brut 1/2)

【ジャパンワインチャレンジ2019ゴールド受賞】シャンパンと同じ製法で造ったスパークリング。やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。

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【箱付】ドゥゾン･ド･カーヴ･ア･ミニマ ロゼ ブリュット / ゴッセ(Gosset 12ans de Cave a Minima Brut Rose NV)

【お一人様2点限り】複数ヴィンテージを組み合わせ、澱とともに12年熟成させたロゼ。長期熟成による旨味と複雑さが際立つ、コント・ダージュ（＝熟成期間表示）・シリーズ初のロゼ。

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クレマン･ド･ロワール / モンヴェルメイユ(MONTVERMEIL Cremant de Loire)

シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で作られ、18カ月熟成しています。シトラス系の繊細なアロマが特徴。