ジャコモ･コンテルノ バローロ リゼルヴァ･モンフォルティーノ 2013(Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2013)

パーカーポイント98点獲得。偉大な伝統派バローロの巨匠がジョバンニ・コンテルノが牽引

ラ･スピネッタ バルバレスコ ヴァレイラーノ 2000(La Spinetta Barbaresco Valeirano 2000)

パーカーポイント91点獲得。ピエモンテを代表する高評価の生産者が造るバルバレスコ。エレガントでありながらミネラリティをしっかりと感じられます。

ラ･スピネッタ バルバレスコ ヴィニェート･ラ･ガリーナ 2000(La Spinetta Barbaresco Vigneto La Gallina 2000)

【お一人様1点限り】パーカーポイント90点獲得。ピエモンテを代表する高評価の生産者が造るバルバレスコ。凝縮した果実味とふくよかさ。樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。

ラ･スピネッタ バルバレスコ ヴィニェート･スタルデリ 2000(La Spinetta Barbaresco Vigneto Starderi 2000)

【お一人様1点限り】パーカーポイント93点獲得。ピエモンテを代表する高評価の生産者が造るバルバレスコ。凝縮した果実味とふくよかさ。樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。

バルトロ･マスカレッロ バローロ 2015(Bartolo Mascarello Barolo 2015)

パーカーポイント95点獲得。祖父の時代から伝統的製法を守り続けるバローロ

ポッジョ･ディ･ソット ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ 2015(Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2015)

【お一人様1点限り】パーカーポイント96点獲得。伝統的製法で造られた高評価のブルネッロ

ポッジョ･ディ･ソット ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ リゼルヴァ 2015(Poggio Di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2015)

パーカーポイント98点獲得。通常のブルネッロよりも更に長期熟成を施されたワイン

ポリツィアーノ レ･スタンツェ 2015(Poliziano Le Stanze 2015)

【お一人様1点限り】パーカーポイント93点獲得。カベルネ主体のスーパー・トスカーナを目指したワイン

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サン･ジュスト･ア･レンテナーノ ペルカルロ 2014(San Giusto A Rentennano Percarlo 2014)

【お一人様1点限り】パーカーポイント92点獲得。自社畑の最高の区画から葡萄を選別した複雑で凝縮感のあるワイン

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ペンフォールズ グランジ 2010(Penfolds Grange 2010)

パーカーポイント99点獲得。オーストラリア最高峰の赤ワイン。オーストラリアのシラーズの素晴らしさを最大限に表現した唯一無二のワインです。

セーニャ 2012(Sena 2012)

パーカーポイント92点獲得。ロバート・モンダビとのジョイントベンチャー。チリ初のスーパープレミアムワイン

ドメーヌ･デュジャック モレ･サン･ドニ ブラン 2020(Domaine Dujac Morey Saint Denis Blanc 2020)

【お一人様1点限り】柔らかな果実味とミネラル豊富な芳醇なスタイル

ドメーヌ･ルフレーヴ プイィ･フュイッセ 2021(Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse 2021)

ソリュトレ村中心に１２区画の葡萄をアッサンブラージュしたワイン

エティエンヌ･ソゼ ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ レ･ルフェール 2019(Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru Le Referts 2019)

【お一人様1点限り】しっかりと豊潤で長期熟成に耐える一級畑

マルキ･ダンジェルヴィル ヴォルネイ プルミエ･クリュ シャンパン 2020(Marquis D'angerville Volnay Champans 2020)

ヴォルネイの神髄とも言える一級畑

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ジャン･グリヴォ ヴォーヌ･ロマネ 2020(Jean Grivot Vosne-Romanee 2020)

複数の畑をブレンドするため厚みと複雑さが生まれる

ニコル･ラマルシュ グラン･エシェゾー グラン･クリュ 2019(Nicole Lamarche Grands Echezeaux Grand Cru 2019)

僅か０．３ｈａの畑から造られる希少なグランクリュ

メオ･カミュゼ エシェゾー グラン･クリュ 2020(Meo Camuzet Echezeaux Grand Cru 2020)

【お一人様1点限り】ミネラルが際立ち力強さよりフィネスのあるワイン

メオ･カミュゼ ヴォーヌ･ロマネ 2020(Meo Camuzet Vosne-Romanee 2020)

2つの畑をアッサンブラージュ。その内一つはクロ・パラントゥに隣接

メオ･カミュゼ ヴォーヌ･ロマネ プルミエ･クリュ レ･ショーム 2020(Meo Camuzet Vosne-Romanee 1er Cru Les Chaumes 2020)

特級ラ・ターシュの南東に位置し複雑かつ繊細で上品な味わい

メオ･カミュゼ･フレール･エ･スール フィサン プルミエ･クリュ クロ･デュ･シャピトル 2020(Meo Camuzet F&S Fixin 1er Cru Clos du Chapitre 2020)

【お一人様1点限り】フィサンの中心部にある水はけの良い石灰岩土壌の一級畑

ドニ･モルテ フィサン ヴィエイユ･ヴィーニュ 2020(Denis Mortet Fixin Vieille Vigne 2020)

【お一人様1点限り】現当主アルノー・モルテが近年力を注ぐフィサン

ドニ･モルテ マルサネ レ･ロンジュロワ 2020(Denis Mortet Marsannay Les Longeroies 2020)

【お一人様1点限り】マルサネの丘の中腹で南向きの畑。力強いワインを産む

トラペ ジュヴレ･シャンベルタン プルミエ･クリュ キャピタ 2018(Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Capita 2018)

ビオディナミ農法を用い瑞々しく柔らかな味わい

トラペ ジュヴレ･シャンベルタン プルミエ･クリュ クロ･プリウール 2020(Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2020)

ビオディナミ農法を用い瑞々しく柔らかな味わい

サミュエル･ビロー シャブリ 2020(Samuel Billaud Chablis 2020)

熟成のポテンシャルを秘めた正統派シャブリ

アンリ･ボワイヨ ブルゴーニュ シャルドネ 2020(Henri Boillot Bourgogne Chardonnay 2020)

完璧主義にこだわる、ヴォルネイの歴史あるドメーヌ。リッチで洗練されたスタイルの白ワイン。

アンリ･ボワイヨ ムルソー 2021(Henri Boillot Meursault 2021)

【お一人様1点限り】緻密でしっかりとしたミネラルを感じるリッチでパワフルなワイン

ブリュノ･クレール モレ･サン･ドニ ブラン アン･ラ･リュー･ド･ヴェルジィ 2018(Bruno Clair Morey Saint Denis Blanc En La Rue de Vergy 2018)

【お一人様1点限り】アン・ラ・リュー・ド・べルジィは偉大な３つの特級畑に接する区画

ドメーヌ･ルフレーヴ マコン･ヴェルゼ レ･シェーヌ 2020(Domaine Leflaive Macon-Verze Les Chenes 2020)

世界最高の白ワインの造り手のワインスタイルを手軽に味わえる

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ドメーヌ･ルフレーヴ ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ クラヴォワヨン 2017(Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillons 2017)

ルフレーブが８割以上を所有する肉厚なスタイルの一級畑。

アンリ･ボワイヨ ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2020◎(Henri Boillot Bourgogne Pinot Noir 2020)

完璧主義にこだわる、ヴォルネイの歴史あるドメーヌ、アンリ･ボワイヨが造るブルゴーニュピノノワール。チェリーやイチゴの風味を感じる高品質な赤ワイン。

アンリ･ボワイヨ ヴォルネイ 2021(Henri Boillot Volnay 2021)

フレッシュなブラックベリーにミネラル感。タンニンはとてもシルキー

ブリュノ･クレール マルサネ レ･グラス･テット 2018(Bruno Clair Marsannay Les Grasse Tetes 2018)

パワフルでタニックな熟成のポテンシャルを秘めたマルサネ

コント･ラフォン モンテリー ルージュ プルミエ･クリュ レ･デュレス 2020(Comtes Lafon Monthelie Rouge 1er Cru Les Duresses 2020)

【お一人様1点限り】ブラックチェリーの香る素朴ながらもしっかりとした赤ワイン

コント･ラフォン ヴォルネイ プルミエ･クリュ サントノ･デュ･ミリュー 2019(Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2019)

【お一人様1点限り】パワフルでありながら白ワインファンをもうならせる赤

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ドメーヌ･デュジャック モレ･サン･ドニ プルミエ･クリュ 2020(Domaine Dujac Morey Saint Denis 1er Cru 2020)

【お一人様1点限り】クロ･ド･ラロッシュの若樹と１級畑をブレンドして造られる

ジャン･フルニエ マルサネ クロ･デュ･ロワ 2021(Jean Fournier Marsannay Clos du Roy 2021)

現在脚光を浴びる若手生産者の由緒ある畑のワイン

ジャン･フルニエ マルサネ レ･ロンジュロワ 2021(Jean Fournier Marsannay Les Longeroies 2021)

豊富なタンニンと赤い果実と赤身肉を思わせる複雑な香りと味わい

フーリエ モレ･サン･ドニ クロ･ソロン ヴィエイユ･ヴィーニュ 2020(Fourrier Morey Saint Denis Clos Solon Vielles Vignes 2020)

村名格クロ・ソロンは国道沿いモレ・サン・ドニ中央部の優良区画