ペリエ･ジュエ ベル･エポック ブラン･ド･ブラン 2002 / ペリエ･ジュエ(PERRIER JOUET BELLE EPOQUE BLANC DE BLANCS 2002)

パーカーポイント91点獲得。エミール･ガレのデザインによるエレガントな花柄ボトル「ベル･エポック」と言えばこちらのメゾン「ペリエ･ジュエ」！

ドン･ペリニヨン P2 2003 / ドン･ペリニヨン(DOM PERIGNON P2 2003)

ドン･ペリニョンは8年以上の熟成を経てリリースされますが、このP2(ピーツー)は15年近くの熟成期間を経た上でリリース。パーカーポイント94点獲得。

オーパス･ワン 2012 / オーパス･ワン(Opus One 2012)

パーカーポイント96点獲得！2003年以来の当たり年と評される2012年ヴィンテージ。生き生きとした酸と、しっかりとした構成を持ち、長い余韻が魅力的です。

【ハーフボトル】セーニャ 2016 375ml / セーニャ ◎(SENA VALLE DE ACONCAGUA 2016 HALF)

パーカーポイント97獲得。ブラックベリーとブルーベリーを思わせる鮮やかな果実味を持つ、アロマティックでピュアなワイン。

テタンジェ コント･ド･シャンパーニュ ブラン･ド･ブラン 2012 / テタンジェ ◎(Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012)

パーカーポイント95点獲得。クリアで輝きがあり、繊細な黄金色を帯びた美しい黄色。発泡性は生き生きとしてデリケート。

アルマヴィーヴァ 2021(ALMAVIVA 2021)

パーカーポイント96+獲得。ムートン、オーパスと同じコンセプトで造られるチリ最高のプレミアムワイン。ボルドー最高峰「ムートン･ロートシルト」の技術と、チリ最高のテロワールの融合

ビン･128 シラーズ 2019 / ペンフォールズ(PENFOLDS BIN 128 SHIRAZ 2019)

冷涼なクナワラの土壌テラ・ロッサから収穫された葡萄で造られるワイン。

ビン･407･カベルネ 2020 / ペンフォールズ(PENFOLDS BIN 407 CABERNET 2020)

きめ細かいタンニンが、カベルネの特長をしっかりと支えています。

セント･アンリ･シラーズ 2018 / ペンフォールズ(PENFOLDS ST HENRI SHIRAZ 2018)

フレッシュで生き生きとした酸味は、前述のアロマティックなカットルバーブや甘草の根によって支えられている。

カーディナル 2014 / カーディナル･ワイナリー(CARDINALE NAPA VALLEY 2014)

最初にレーズンと赤スグリが飛び出す。果実味のバランス、滑らかさ、美味しさだ。ダークチョコレートやハーブのニュアンスもある。

マヤ ナパ･ヴァレー 2014 / ダラ･ヴァレ･ヴィンヤーズ(MAYA NAPA VALLEY 2014)

フルボディの豊かさと、アルコール、酸味、タンニン、木などの構造的要素間の素晴らしい調和で口中を襲い、フィニッシュには適度に甘いタンニンがある。

ドミナス 2019(DOMINUS NAPA VALLEY 2019)

パーカーポイント98点獲得。世界屈指の醸造家クリスチャン・ムエックス氏が惚れ込んだ畑、ナパヌック・ヴィンヤード。

ル･デジール 2014 / ヴェリテ(V?RIT? - LE D?SIR SONOMA VALLEY 2014)

パーカーポイント98点獲得。フルーティー＆フローラルな香りがフレッシュにブレンドされ、プロヴァンスのハーブの香りも漂う。熟成のポテンシャルを感じさせる。

ラ･パイジャーダ 2020 / アルバロ･パラシオス(ALVARO PALACIOS LA BAIXADA 2020)

パーカーポイント95点獲得。ブラックベリー、ミネラル、砕いたクローヴにスレートと白胡椒の風味が加わった、非常にフレッシュでフローラルな赤ワイン。

レス･アウバゲテス 2019 / アルバロ･パラシオス(A. PALACIOS, LES AUBAGUETES 2019)

パーカーポイント97点獲得。ブラックベリー、ミネラル、砕いたクローヴにスレートと白胡椒の風味が加わった、非常にフレッシュでフローラルな赤ワイン。

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ブリュット ブラン･ド･ブラン / ウーリエ･パチュール(CHAMPAGNE OURIET PATURE BLANC DE BLANCS)

ャルドネ100％で造られるシャープでエレガントなブラン・ド・ブラン。繊細な和食と相性がよく、素材の持ち味を引き立たせます。

シュヴァル･デ･アンデス 2020(CHEVAL DES ANDES　MENDOZA 2020)

パーカーポイント98点獲得。ボルドー サンテミリオンのシャトー･シュヴァルブランと、アルゼンチンのパイオニアである テラザス･デ･ロス･アンデスのジョイントベンチャー。

グランジ 2018 / ペンフォールズ(PENFOLDS GRANGE BAROSSA VALLEY 2018)

オーストラリア最高峰の赤ワイン。オーストラリアのシラーズの素晴らしさを最大限に表現した唯一無二のワインです。

ピム･レイ 2018(PYM-RAE NAPA VALLEY 2018)

パーカーポイント98+点獲得。外観は深みのあるガーネットパープルの色調。ブルーベリーやブラックベリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。

テスタマッタ 2021 / ビービー･グラーツ(TESTAMATTA BIBI GRAETZ TOSCANA IGT 2021)

パーカーポイント96点獲得。独自の製法で造る高樹齢のサンジョベーゼ単一品種ワイン

オーヴァチャー 2021 / オーパス･ワン(OVERTURE 2021)

オーパスワンが1993年から、偉大なボルドーの伝統を見習って造るセカンド･ワイン。

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サッシカイア 2022 / テヌータ･サン･グイド(Sassicaia 2022)

圧倒的な存在感を放つ、「イタリアワインの至宝」。進化し続ける唯一無二のスーパータスカン。

アリアニコ / モンテソーレ(Agianico)

率直で強く調和のとれた味わい

シュバリエ･デュ･シャトー･ラグレゼット 2020 / ドメーヌ･ド･ラグレゼット(Chevalier du Chateau Lagrezette 2018)

マルベックの王様と称された有名ワインコンサル"ミシェルロラン"とカルティエの会長を務めた"アラン・ぺラン"が手がける魅惑のワイン

アンカーパール オールド･ヴァイン シュナン･ブラン / マン･ヴィントナーズ(ANKERPAAL OLD VINES CHENIN BLANC)

名前となっている“アンカーパール(ポール)”とは「生涯、ぶどうの樹を支える柱」を意味します。すっきりとした味わいが特徴の白ワインです。

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プダ ソーヴィニヨン･ブラン / アレスティ(PUDA Sauvignon Blanc)

エレガントな構造。クリーンで輝きのあるソフトで長い余韻が楽しめます。

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トリスケルシリーズ カベルネ･ソーヴィニヨン / アレスティ(TRISQUEL Cabernet Sauvignon)

樹齢50年以上のブドウの木からできた上質な赤ワインです。甘美でジャミーな赤ワインは、フルボディで、熟したベリーの香りと際立ったジャムの風味を兼ね備えています。

プダ セミ･スイート カベルネ･ソーヴィニヨン / アレスティ(PUDA SEMI SWEET CABERNET SAUVIGNON)

果実味あるフルーティなアロマとグリーンペッパー、スパイスやミントがほんのり香ります。あらゆる種類のお料理とマッチする万能ワインです。

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ミモザ･スパークリング / オペラ･プリマ(OPERA PRIMA Mimosa Sparkling)

太陽を浴びたスペイン産オレンジの濃厚な果実味に、スパークリングワインの発泡感が加わり、どなたでも楽しめる甘口スパークリングです。

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ブリュット･ロゼ オーガニック / ヴィセンテ･ガンディア(VICENTE GANDIA ORGANIC SPARKLING BRUT ROSE)

スペインバレンシア地方の最大のワイナリー"ヴィセンテ･ガンディア"が造る、ユーロリーフ認証のロゼタイプのスパークリングワイン。

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大地の贈り物 レッド 甘口 / コルドンヴェール◎(Regalo de la Terra RED SWEET)

木苺のようなベリー系果実やチェリーのジャムの風味と、ほのかにシナモンのアロマ。軽いタンニンでバランスが良くとれたミディアムライト。

ヴィーニャ･ヴィエハス / カヌス･ヴェルス(CANUS VERUS VINAS VIEJAS DO TORO)

チェリーやプラムの果実味豊かなアロマと熟した丸みのあるタンニンが特徴のフルボディタイプの赤ワインです。