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AEON de WINE厳選!! スパークリングワイン

スパークリングワインとは??

「スパークリングワイン」は、一般的には3気圧以上のガス圧を持った発泡性ワインの総称です。(3気圧以下のものは弱発泡性ワインといいます)。スパークリングワインは各国で様々なスタイルがあり、色んな呼称で呼ばれています。AEON de WINEでは、お客さまにご満足いただけるように魅力的なスパークリングワインをたくさんご用意しております。ぜひ、ご利用くださいませ。

シャンパン製法のスパークリングワイン

世界で一番有名なスパークリングワイン「シャンパーニュ」と同じ製法を用いて造るスパークリングワインが存在します。(以下、代表例)

■クレマン(Cremant)
フランスのシャンパーニュ以外の地域で造られた
スパークリングワイン。
■カヴァ(Cava)
スペインのカタルーニャ地方で造られる
スパークリングワイン。
■フランチャコルタ(Franciacorta)
イタリアのロンバルディア州で造られる
スパークリングワイン。

スパークリングワインをより一層美味しく愉しむ3つのコツ!

ポイント1 美味しい飲み頃温度

  • ・ワインの発泡性を生かすため、よく冷やしましょう。適温は4~10℃。
  • ・できればワインクーラーを用意し、3分の1ずつ水と氷をはり瓶を30分ほど沈めれば飲み頃に!
  • ・甘口は、4℃くらいに。辛口は6-8℃が適温。食前酒としても飲まれる辛口は冷やし過ぎず!

ポイント2 美しい注ぎ方

  • ・抜栓したらワインの泡を落ち着かせましょう。
  • ・注ぐ前に布ナプキンなどでボトルの口を拭き、静かに2~3回に分けてグラスへ注ぎます。
  • ・量はグラスの半分よりやや多めを目安に。

ポイント3 保存方法について

  • ・なるべく温度変化が少なく、光が当たらない場所で保管しましょう。
  • ・飲み残した際のスパークリングワインは、専用のストッパーでしっかりと栓をしましょう。
  • ・香りの強いものと一緒に保管すると、ワインに香りが移るので注意しましょう。
  • ・振動を避けて、ラベルを上にボトルを横に寝かせましょう。

AEON de WINE シャンパン製法のスパークリングワイン

フランス クレマン(Cremant)

クレマンはフランスのシャンパーニュ以外の地域で、シャンパンと同様のシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られたスパークリングワインです。上質なスパークリングワインでありながら、シャンパーニュよりも手頃な価格帯で購入しやすく、おすすめです。

アーサー・メッツ クレマン・ダルザス /
アーサー・メッツ

アーサー・メッツ クレマン・ダルザス / アーサー・メッツ

『美食の都アルザス』から!
メダル受賞スパークリング。アーサー・メッツはクレマンダルザスの主要生産者です。

味わい
辛口
ぶどう品種
ピノ・ノワール/ピノブラン/
リースリング他

商品の詳細はこちら

ムタール クレマン ド ブルゴーニュ
ブリュット ナチュレ /
ムタール・ペール・エ・フィス

ムタール クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット ナチュレ / ムタール・ペール・エ・フィス

イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン
「ムタール・ペール・エ・フィス」が手掛ける
クレマンドブルゴーニュ。

味わい
辛口
ぶどう品種
ピノ・ノワール / シャルドネ /
アリゴテ

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スペイン カヴァ(Cava)

カタルーニャ地方にてシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られるスパークリングワインです。マカベオ、チャレッロ、パレリャーダが主要品種です。 カヴァは1,000円代で購入できるワインが多く、コストパフォーマンスがとても高いスパークリングワインとしてバルなどで人気上昇中です。

エル・ミラクレ カヴァ・オーガニック
/ ヴィセンテ・ガンディア

オーガニック リゴル エクセレンシア ブリュット / トップバリュグリーンアイ

オーガニックワイン。
有機栽培ブドウで作ったカヴァ。
15ヶ月間熟成。麦わら色で、繊細な泡立ちが永続的。柑橘類のキャラクタと花の香りの背景。

味わい
辛口
ぶどう品種
シャルドネ / マカベオ

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アイ ハート カヴァ ブリュット

アイ ハート カヴァ ブリュット

スパイスのタッチを感じるライトでスイートな味わい。
甘いプラムのような果物の香り溢れる、飲みやすいワインです。

味わい
辛口
ぶどう品種
マカベオ / チャレロ / パレリャーダ

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イタリア フランチャコルタ(Franciacorta)

イタリア・ロンバルディア州で造られるスパークリングワインで、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)を用いて丁寧に造られています。シャルドネ、ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)、ピノ・ビアンコが主要品種で、高品質で洗練された味わいが特徴です。
繊細な泡立ちとエレガントな風味で、イタリアの“本格派スパークリング”として人気が高まっています。

ラ・モンティーナ フランチャコルタ・
ブリュット
/ ラ・モンティーナ

ラ・モンティーナ フランチャコルタ・ブリュット / ラ・モンティーナ

洋ナシや花の香りが広がり、
クリーミーな口当たりと繊細な泡が爽やかに弾けます。酸味と果実味がピュアで爽快です。

味わい
辛口
ぶどう品種
シャルドネ / ピノ・ネロ

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ラ・モンティーナ フランチャコルタ・
エクストラ・ブリュット
/ ラ・モンティーナ

ラ・モンティーナ フランチャコルタ・エクストラ・ブリュット / ラ・モンティーナ

ハーブを連想させるフレッシュな心地よい酸味。ドライですっきりした飲み口、
ヨモギの花の香りと果実の香りが広がります。

味わい
辛口
ぶどう品種
シャルドネ/ピノ・ネロ

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◆失敗しないスパークリングワインの開け方とコツ!!

特集の対象ワインはこちらからお選びいただけます

該当件数:91件


プロセッコ / カンティ(CANTI PROSECCO)
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プロセッコ / カンティ(CANTI PROSECCO)

シャンパーニュ・カヴァと並ぶ世界の3大スパークリングワイン「プロセッコ」。カンティ社がヴェネトで造る軽快・フルーティな辛口の1本です。

本体価格 1,580(税込価格 1,738)
〇(当日~翌営業日出荷)
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モスカート・ダスティ / カンティ◎(CantiMoscato d'Asti)
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モスカート・ダスティ / カンティ◎(CantiMoscato d'Asti)

美しい黄色の色合い。桃、アプリコット、そして花の甘く上品なアロマ。口の中で非常にフルーティで僅かに発泡性があり、ほんのりと甘みを感じます。

本体価格 1,580(税込価格 1,738)
〇(当日~翌営業日出荷)
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プロセッコ・ビオ / カンティ◎(CANTI Prosecco BIO)
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プロセッコ・ビオ / カンティ◎(CANTI Prosecco BIO)

オーガニックワイン。エレガントでフレッシュな味わいで、わずかにミネラル感のある後味が印象的なワインです。

本体価格 1,780(税込価格 1,958)
〇(当日~翌営業日出荷)
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アスティ リバティ / カンティ(CANTI ASTI DOCG Liberty)
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アスティ リバティ / カンティ(CANTI ASTI DOCG Liberty)

【サクラアワード2026ゴールド受賞】フレッシュで軽やか、そして繊細で個性的。明るい金色でフレッシュでフローラル、豊かな味わい。

本体価格 1,580(税込価格 1,738)
〇(当日~翌営業日出荷)
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プロセッコ / ベルポスト◎(BELPOSTO Prosecco)
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プロセッコ / ベルポスト◎(BELPOSTO Prosecco)

リンゴや洋ナシ、庭に咲く花のようなフルーティでフローラルな香りに繊細な泡立ちでフレッシュな味わいです。

本体価格 1,780(税込価格 1,958)
〇(当日~翌営業日出荷)
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ピンク・モスカート / ベルポスト(BELPOSTO PINK MOSCATO)
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ピンク・モスカート / ベルポスト(BELPOSTO PINK MOSCATO)

イチゴやチェリーの印象的な香りが特徴的な爽やかなフリッツァンテです。

本体価格 1,480(税込価格 1,628)
〇(当日~翌営業日出荷)
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プロセッコ フリザンテ / シニョール・ジュゼッペ◎(SIGNORE GIUSEPPE PROSECCO DOC FRIZZANTE)
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  • 辛口

プロセッコ フリザンテ / シニョール・ジュゼッペ◎(SIGNORE GIUSEPPE PROSECCO DOC FRIZZANTE)

フレッシュでアルコール度数低めのスパークリングワイン

本体価格 1,980(税込価格 2,178)
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【酸化防止剤無添加】マラベル スプマンテ ペコリーノ ペットナット / マラベル◎(MARABELLE SPUMANTE PECORINO PET NAT)
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  • 辛口

【酸化防止剤無添加】マラベル スプマンテ ペコリーノ ペットナット / マラベル◎(MARABELLE SPUMANTE PECORINO PET NAT)

ビオディナミ農法で造られた葡萄を使用した微発泡のナチュラルワイン

本体価格 1,980(税込価格 2,178)
〇(当日~翌営業日出荷)
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アイ・ハート カヴァ ブリュット◎(I HEART CAVA BRUT)
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アイ・ハート カヴァ ブリュット◎(I HEART CAVA BRUT)

スパイスのタッチを感じるライトでスイートな味わい。甘いプラムのような果物の香り溢れる、飲みやすいワインです。

本体価格 1,580(税込価格 1,738)
〇(当日~翌営業日出荷)
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リゴル エクセレンシア ブリュット オーガニック / トップバリュグリーンアイ(Organic Rigol Excelencia Brut)
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  • 辛口

リゴル エクセレンシア ブリュット オーガニック / トップバリュグリーンアイ(Organic Rigol Excelencia Brut)

やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。様々な料理、飲用シーンに溶け込む、万能で均整のとれた味わいです。

本体価格 1,580(税込価格 1,738)
〇(当日~翌営業日出荷)
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ブリュット・ナチュール アルバリーニョ / マル デ・フラデス ◎(Mar de Frades Albarino Sparkling)
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ブリュット・ナチュール アルバリーニョ / マル デ・フラデス ◎(Mar de Frades Albarino Sparkling)

金色がかったレモンイエロー。洗練された複雑で表現豊かな香り。

本体価格 2,980(税込価格 3,278)
〇(当日~翌営業日出荷)
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