2016 ブルゴーニュ･ピノ･ノワール / メゾン･ド･モンティーユ(MAISON DE MONTILLE BOURGOGNE PINOT NOIR 2016)

長い歴史を持つネゴシアン「メゾン･ド･モンティーユ」。ドメーヌと遜色のない造りとしなやかなタンニンを感じる1本。

2019 メオ･カミュゼ･フレール･エ･スール ニュイ･サン･ジョルジュ･プルミエ･クリュ(MEO CAMUZET F&S NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU 2019)

名門ドメーヌのネゴシアンが造る一級畑をブレンドしたワイン

2019 メオ･カミュゼ･フレール･エ･スール ポマール(MEO CAMUZET F&S POMMARD 2019)

ドメーヌをしのぐ名門が造るネゴシアンのポマール

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2020 モンジャール･ミュニレ ボーヌ･レ･ザヴォー / モンジャール･ミュニレ(MONGEARD MUGNERET BEAUNE LES AVAUX 2020)

1級畑レ･ザボーは滑らかかつ濃厚な口当たりのワイン

2018 ジュヴレイ･シャンベルタン･キュヴェ･ド･トレVV / アルノー･モルテ(ARNAUD MORTET GEVREY CHAMBERTIN CUVEE DE TRES VV 2018)

70～120年の古樹が育つ3つの特別な区画の葡萄から造られる

2019 ジュヴレイ･シャンベルタン･マ･キュヴェ / アルノー･モルテ(ARNAUD MORTET GEVREY CHAMBERTIN MA CUVEE 2019)

アルノー･モルテでリリースするジュヴレイの新しい畑の一本

2020 セラファン ジュヴレイ･シャンベルタン･コルボー(SERAFIN GEVREY CHAMBERTIN CORBEAUX 2020)

伝統的な造りで長熟タイプのジュブレイ１級畑コルボー

2017 トロ･ボー コルトン･ブレッサンド / トロ･ボー(TOLLOT BEAUT CORTON BRESSANDES 2017)

クロ･デュ･ロワとともに優れた畑でリッチでふくよかな区画

2021 アルロー ブルゴーニュ･ルージュ･ロンスヴィ(ARLAUD BOURGOGNE ROUGE RONCEVIE 2021)

パーカーポイント87-88点獲得。ブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星"ドメーヌ･アルロー"が造る、ジュヴレ･シャンベルタン区画で収穫された葡萄で作る、ひとクラス上のブルゴーニュ･ルージュ。

2021 アルロー ジュヴレイ･シャンベルタン(ARLAUD GEVREY CHAMBERTIN 2021)

ブルゴーニュ若手ヴィニュロンの期待の星"ドメーヌ･アルロー"が造る、ジュヴレ･シャンベルタン。しっかりとした骨格と果実味のバランスが最高の1本。

2022 シャルロパン ジュヴレ･シャンベルタン･テール･ブランシュ / シャルロパン(CHARLOPIN GEVREY CHAMBERTIN TERRES BLANCHES 2022)

ブルゴーニュの神様アンリ･ジャイエの弟子で、モダンなワイン造りの先駆者として名高い彼が造る果実味を感じる赤。

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2021 アルマン･ルソー ジュヴレ･シャンベルタン / アルマン・ルソー(ARMAND ROUSSEAU GEVREY CHAMBERTIN 2021)

ジュヴレ･シャンベルタンを代表するドメーヌ、エレガントで赤い果実を感じるアルマン･ルソーの入口ともいえる一本

2021 ファブリス･ヴィゴ ヴォーヌ･ロマネ / ファブリス・ヴィゴ(FABRICE VIGOT VOSNE ROMANEE 2021)

ブルゴーニュの神様アンリ･ジャイエを師と仰ぐファブリス･ヴィゴ。最下部で石灰質の多い畑の葡萄からエレガントでフィネスのあるワインが生まれます。

2017 ポマール / ポール･ガローデ ◎(Pommard Paul Garaudet 2017)

元コント･ラフォンの契約農家を務め、テロワールと伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワイン。

オーレゼルヴァ ピノ･ノワール / トップバリュグリーンアイ(O RESERVA PINOT NOIR)

バニラや花を思わせる香りを伴うベリーのようなアロマ。フルーティなワインでベルベットのような滑らかさを感じます。軽食とご一緒に。

【ハーフボトル】オー レゼルヴァ ピノ･ノワール / トップバリュグリーンアイ(O RESERVA PINOT NOIR 375ml)

バニラや花を思わせる香りを伴うベリーのようなアロマ。フルーティなワインでベルベットのような滑らかさを感じます。軽食とご一緒に。

ドメーヌ･シャピュイ ブルゴーニュ ピノ･ノワール / ドメーヌ･シャピュイ(Domaine Chapuis Bourgogne Pinot Noir)

ブラックチェリーなどの黒果実のフルーティ―なアロマに心地良いタンニンを感じます。

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2020 フリーマン ピノ･ノワール ロシアン･リヴァー･ヴァレー / フリーマン･ヴィンヤード＆ワイナリー(Freeman Pinot Noir Russian River Valley 2020)

バローロを思わせる芳香、歴史的ヴィンテージの長期熟成が期待できるピノ･ノワール

2019 ヴォルネイ･プルミエ･クリュ･クロ･デ･ザングレ / ニコラ･ロシニョール(VOLNAY 1ER CRU CLOS DES ANGLES 2019)

テロワールを知り尽くし、旨味を引き出す実力派。ピュアで旨味溢れる果実味を備えた、ヴォルネイの中で最も親しみやすい一級畑。

2021 アキコズ･キュヴェ ピノ･ノワール ウエスト･ソノマ･コースト / フリーマン(Akiko's Cuv?e Pinot Noir West Sonoma Coast 2021)

日本人オーナー女性醸造家が造るつつましく切れ味のある高品質カリフォルニアワイン。

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2020 ドミニク･ローラン サントネ ヴィエイユ ヴィーニュ / ドミニク･ローラン(Dominique Laurent Santenay V.V. 2020)

【数量限定品】ドミニク・ローランのサントネ　ヴィエイユヴィーニュ！

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2021 ドミニク･ローラン ブルゴーニュ ピノ･ノワール / ドミニク･ローラン(Dominique Laurent Bourgogne Pinotnoir 2021)

【お一人様3点限り】ブルゴーニュを代表する天才ネゴシアンの「ドミニク･ローラン」が造る、誰もが納得する味わいのブルゴーニュ･ピノノワール。フラグシップのNo.1(ヌメロアン)のセカンドワイン！

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ピノ･ノワール ツバキ･ラベル サンタ･バーバラ･カウンティ / オー･ボン･クリマ(Pinot Noir Tsubaki Label Santa Barbara County)

鬼才ジムクレンデネンが手がける、日本限定ラベル。日本人の口の合うように特別に厳選したブドウをブレンドしたワイン。

ジョシュ ジェンセン セレクション ピノ ノワール / カレラ･ワイン･カンパニー(Josh Jensen Selection Pinot Noir)

カリフォルニアのロマネコンティ。自社畑のブドウがブレンドされた、オーナーの名前が冠されたラベル。

2020 マックス･レゼルヴァ ピノ･ノワール / エラスリス(MAX RESERVA PINOT NOIR 2020)

世界屈指のテロワールであるアコンカグア･ヴァレーに自社畑を持ち、凝縮感とエレガントな味わいが特長の名門エラスリス。

2019 クロ デュ ヴァル ペタルマ ギャップ ソノマ コースト ピノノワール/クロ デュ ヴァル(Clos du Val Petaluma Gap Sonoma Coast Pinot Noir 2019)

カリフォルニア･ワインが世界のトップレベルと認めさせたワイナリーが造る少量限定のソノマ、ペタルマギャップ産ピノノワール

2017 ドメーヌ･カミュ ジュヴレ･シャンベルタン / ドメーヌ･カミュ(Domaine Camus Gevrey Chambertin 2017)

「パリ万国博最高金賞」ドメーヌ カミュの代名詞にして、高コスパのジュヴレ･シャンベルタン

2015 ポマール･レ･ヴィーニョ / ドメーヌ･ロドルフ･ドゥモジョ(Rodolphe Demougeot Pommard les Vignots 2015)

グレートヴィンテージ2015年。古樹ブドウの魅力を最大限引き出すムルソーの造り手「ドメーヌ･ロドルフ･ドゥモジョ」が造るポマール。

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ヴュー･マネント･セクレト･ピノ･ノワール / ヴュー･マネント(VIU MANENT Secreto Pinot Noir)

イチゴやチョコレートのような華やかな香りでブルーベリー等の味わいがする赤ワイン。

【ハーフボトル】エミリアーナ･オーガニック･グラン･レゼルヴァ ピノ･ノワール / エミリアーナ･ヴィンヤーズ(EMILIANA ORGANIC GRAN RESERVA PINOT NOIR HALF)

イチゴやラズベリーなどの赤い果実のアロマ。柔らかくエレガントなタンニンとバランスの取れた酸味が、長く続く余韻にジューシーさを添えています。

2020 ルランドスケ･モドレ / シュパレク(Rulandske Modre 2020)

チェコを代表するピノ品種の銘醸地。自信の1本。