ソーヴィニヨン・ブランは、世界中で広く栽培されており、その爽やかな香りとフレッシュな酸味が特徴です。現在「ソーヴィニヨン・ブランらしさ」という点で、特にニュージーランドのマールボロ地区のワインが注目されております。また、原産地とされるフランスのロワール地方ではサンセールやプーイィ・フュメと言った高品質なワインがつくられております。もう一つの主要産地フランスのボルドー地方では、セミヨンとブレンドされ、ワインに香りと酸味を与える役割を担います。またボルドーでは貴腐菌のついたブドウから極甘口の貴腐ワインも生産されます。
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シュヴァル・ブランやディケムを統括するボルドーで最も有能な醸造家が手掛ける、爽やかな香りと、上品な味わいのバランスが魅力の白ワイン。
スーパーセカンドの筆頭、コス・デストゥルネルがつくる希少な白ワイン。オレンジの花の香り、タンジェリンのピリッとした甘さ、ミネラルのフレッシュさが楽しめます。
パーカーポイント94点獲得。「ボルドーの宝石」と称されるシャトー・マルゴーが手掛けるボルドー・ブラン。柑橘類と黄色い果実(桃)の混じったアロマで私たちを魅了する。
パーカーポイント91点獲得。熟したパイナップル、パッションフルーツ、白桃がグラスから溢れ出し、レモングラス、ライムの花、柚子の皮の香りが潮の香りとともに続く。
TWI86-88点獲得!エキゾチックなフルーツ(ライチ、パイナップル)、タンジェリン、フローラルなタッチの強烈なアロマ。
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レモンの皮と青リンゴ、控えめなグアバとミネラルの香り。味わいはドライでジューシー、ミディアムボディでミネラルとドライなフィニッシュ。美味で美食的なグラーヴ・ブラン。
パーカーポイント91-93点獲得。高品質で安定したワインを造り出すグラーヴの格付け。凝縮感を備えながら、上品にまとめ上げられた気品あるボルドーブラン。
フランス国立農業研究所(INRA)の技術による、最適な栽培が特徴のグラーブ格付けシャトー。品種の個性が活きた、フレッシュかつ優雅なスタイル。
パーカーポイント95+点獲得。鮮やかでピュアな色合い。フルボディで力強く、白い花や切りたてのハーブの香りと火打石のニュアンスが調和している。
パーカーポイント91-93点獲得。魅惑的なフレッシュさとアロマの表情を持つペサック・レオニャンの白ワイン。
柑橘系果実、レモン、グレープフルーツ、白い花のアロマに裏打ちされた繊細な酸のストラクチャーを持つ。
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シトラスフルーツとパッションフルーツのエキゾチックなタッチの香りに特徴づけられます。レモンやスパイスの風味があり、長くハッキリした余韻があります。
サン・テミリオンのトップシャトー、シュヴァル・ブランが手掛ける白。
2018年ヴィンテージよりリリースされている、スーパーセカンドの筆頭、コス・デストゥルネルがつくる希少な白ワイン
パーカーポイント91点獲得。由緒あるグラーヴ格付けシャトーがつくるエレガントな白ワイン。
「ボルドーの宝石」と称されるシャトー・マルゴーが手掛けるボルドー・ブラン。旨味溢れる濃密さに、女性的な気品を備えた仕上がり。
日本ワインコンクール部門最高賞に幾度も輝き、九州ワインの実力を証明した造り手。軽快で爽やかな余韻が楽しめる辛口の白ワインです。
収穫年によってそのニュアンスを変えるソーヴィニヨン・ブランならではの豊かな香りと酸味が魅力的なワインです
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ラ・マンチャの大地が生み出したオーガニックの大容量ボックスワイン
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【サクラアワード2024ゴールド受賞】新鮮なフルーツや海の塩のようなミネラル、白桃、柑橘類の皮、ライチの香り。ミネラルとフルーティさが心地よい酸味と余韻をもたらす瑞々しさと
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柑橘類、パッションフルーツ、そして若葉のとても激しく複雑でエレガントなアロマ。しっかりとした酸味による爽やかな味わいです。
シトラス、グアバ、パッションフルーツなどのフルーティな香りが特徴のロゼワイン。ジューシーな味わいと酸味が感じられます。チーズやシーフードとのマッチング、また食前酒としてもお楽しみいただけます。
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ブドウを収穫に最も適した「夜間」に行なうことで、フレッシュで切れがよく軽いスタイルに仕上がっています。現地で支持されているワイン。
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ニュージーランドを代表するソーヴィニヨンブラン。トロピカルフルーツの豊かで新鮮な香りの辛口ワインです。
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クリーンで爽やか。ランチやピクニックなど、昼間から楽しめるいきいきとしたスパークリングワイン。
「白ワインに使われるぶどうの品種は?」と聞かれて、多くの人がまず思い浮かべるのはシャルドネ種ではないでしょうか。ですが、他にも白ぶどう品種はたくさんあります。その1つが、ソーヴィニヨン・ブランです。白ワインに使われるぶどうの中でも高い人気を誇り、シャルドネのように辛口白ワインの代表品種として名を馳せています。[…]