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果実味が前面に出たニュアンスのあるタンニンを持つワイン。
そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。
NBAスター、八村塁のプロデュースワイン。カリフォルニアの銘醸地ナパ・ヴァレー、クームスヴィルAVA のカベルネ・ソーヴィニヨン100%の単一品種で造られています。
日本人オーナー女性醸造家が造るつつましく切れ味のある高品質カリフォルニアワイン。
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カリフォルニアの太陽と匠の技が織りなすシャルドネ!豊かな果実味と上品な酸、控えめな樽香が魅力の一本。
カベルネ・ソーヴィニョンとアメリカンオークにこだわった元祖カルトワインでアメリカンステーキハウスの定番ワイナリー