カンパーニャ産ワイン
カンパーニャ州は、ラツィオ州の南側に位置し、西側をティレニア海に面した産地です。州都はナポリであり風光明媚な観光都市として有名です。カンパーニャ州のなかでも特に有名なのは「キリストの涙」を意味するラクリマ・クリスティ。土着品種ピエディロッソから造られます。また近年、ポテンシャルの高さからワイン通に注目されているワインに「タウラージ」があります。カンパーニャを代表する土着品種のアリアニコから造られるタウラージは、タニックかつその力強さから人気が高まっています。タウラージは長期熟成を経て、もともとの力強さに繊細さが加わりエレガントなワインへと変貌することから南のバローロなどとも表現されます。
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