サン・テステフはメドックの最北に位置する村です。海にいため冷涼な気候であり、酸のしっかりしたワインに仕上がることで有名です。メドックの中では一番砂利が少なく、河口に近づくに連れて良質な粘土質土壌が占めるようになります。サンテステフは、この粘土質土壌による保水力のおかげで雨の少ない年に特に力を発揮すると言われております。またサンテステフにはメドック格付けのシャトーが5つあります。(シャトー・コスデストゥルネル、シャトー・モンローズ、シャトー・カロン・セギュール、シャトー・ラフォン・ロシェ、シャトー・コスラボリ)メドック格付け1級は存在しませんが、どのシャトーも評価が高く、特に2級のシャトー・コスデストゥルネルやシャトー・モンローズは、ときに1級にも迫る品質のワインを造ることで知られております。