シチリア島は、イタリア半島の西南端、地中海のほぼ中央に位置しています。地中海性の温かく乾燥した
気候はブドウの栽培に適しており、土着のブドウ品種を中心に古くからワインが造られてきました。
エトナ火山を筆頭に高い山も多く、さまざまな気候、土壌に恵まれた豊かなワイン産地です。
セッテソリの本拠地メンフィのブドウ畑は、海抜0メートルから400メートルまでの範囲にあり、異なる標高、土壌、気候が混在することで、独特のテロワールを生み出しています。
さらに、個々の区画に分かれているため、テロワールごとに、理想的なブドウ品種を植えることができるのです。セッテソリのワインは年間300日のシチリアの照りつける太陽によってもたらされた、まさに「幸福なワイン」なのです。