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ヴァルドッビアデーネ･プロセッコ･スペリオーレ マルカ･オロ / ヴァルド◎(Marca Oro Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG EXTRA DRY)

口当たり良くマイルド。僅かに甘みを感じる後味と繊細な泡立ち。

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フェニーチェ エクストラ･ドライ ブラン･ド･ブラン / イル･コッレ(Fenice Blanc de Blancs Vino Spumante Extra Dry)

ヴェネトの劇場名を冠したスプマンテ。洗練された優雅なスパークリングワイン「不死鳥」！

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【ハーフボトル】エクセレンシア ブリュット 375ml / リゴル(RIGOL EX Brut 1/2)

【ジャパンワインチャレンジ2019ゴールド受賞】シャンパンと同じ製法で造ったスパークリング。やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。

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ニコラ･フィアット グラン･レゼルヴ ブリュット / ニコラ･フィアット(Nicolas Feuillatte Grande R?serve Brut)

【お一人様1点限り】フランスで一番売れている日常を潤すシャンパーニュ。バランスの取れたフレッシュ＆フルーティーな味わいで、口当たりが滑らかなグラン･レゼルヴ！

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アスティ / カンティ(Canti Asti)

モスカート種100%でつくられるアスティはフルーティで爽やかな味わいと豊かな香りを感じさせます。

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リゴル エクセレンシア ブリュット / トップバリュ(TOPVALU RIGOL EX Brut)

シャンパンと同じ製法で造ったスパークリング。やわらかな口当たりと余韻にかすかに残る繊細なほろ苦さが全体にメリハリを与えています。

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リゴル エクセレンシア ロゼ ブリュット / トップバリュ(TOPVALU RIGOL EX Rose brut)

10か月以上瓶内での発酵･熟成により複雑な味わいに仕上がっています。イチゴやサクランボを思わせる香りの辛口ロゼ。

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ブリュット / グラシアン･エ･メイエ(Gratien&Meyer Brut)

【お一人様2点限り】ロワール150年の名門が贈る、伝統のエレガンス。12世紀の石灰岩セラーで長期熟成が生む、シャンパーニュに匹敵する繊細な泡とフレッシュな果実味。本格スパークリングワインです。

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クレマン･ド･ロワール / モンヴェルメイユ(MONTVERMEIL Cremant de Loire)

シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で作られ、18カ月熟成しています。シトラス系の繊細なアロマが特徴。

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シャンドヴィル ブリュット ブラン･ド･ブラン / メゾン･A･ド･リューズ(Chamdeville Blanc de Blancs Brut)

パルメを共同経営するカステジャ･グループの系譜。マロラクティック発酵せず、シャルマー方式での発酵。