シャトー・レオヴィル･ラス･カーズは、メドック地区サンジュリアン村に本拠地を構えるメドック格付け第２級のシャトーです。シャトー・レオヴィル･ラス･カーズの畑は、１級シャトーであるシャトー・ラトゥールに隣接しており、レオヴィル・バルトン、レオヴィル・ポワフェレといったいわゆる「レオヴィル３兄弟」の中でも特に品質が高いことで知られております。「5大シャトーに一番近い存在のスーパーセカンド」「スーパーセカンドの筆頭」などとも表現されるほどです。シャトー･レオヴィル･ラス･カーズはサンジュリアンの繊細さとポイヤック的な力強さを併せ持つ稀有なワインと言えます。