モエ アンぺリアル
MOËT IMPËRIAL
1869年誕生。3種のブドウの個性がバランスよく調和し、フルーティーな輝き、魅惑的な味わい、エレガントな熟成が感じられます。この豊かな味わいは、良質なブドウからできた100種類ものベースワインをブレンドすることでスタイルの一貫性を実現しています。 グリーンアップル、洋ナシといった新鮮な果実とミネラル、白い花のニュアンスにブリオッシュ、シリアルなどの成熟した香りが調和。フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。
【テクニカル・データ】
ピノ・ノワール:30~40%、 ピノ・ムニエ:30~40%、 シャルドネ:20~30%
リザーヴ・ワイン :25~35%
熟成期間 :24ヶ月以上
ドザージュ :9.0g/l