アロース・コルトンは、ブルゴーニュ地方のコート・ドール県ボーヌ郡に位置する産地です。ブルゴーニュ地方で唯一、赤ワインと白ワインの特級畑を擁するアペラシオンです。赤ワイン用に栽培されているブドウ品種はピノ・ノワール、白ワイン用に栽培されているブドウ品種はシャルドネです。アロース・コルトンは人口の少ない小さな村ですが、ぶどうの栽培面積は、赤が111.83haで、白は1.04haあり高品質なワインを生みます。特級畑「コルトン」や「コルトン・シャルルマーニュ」を擁する産地ですが、これらのグランクリュの区画はラドワ・セリニィやペルナン・ヴェルジュレスよりも広くなっております。