ニュージーランドを代表するソーヴィニヨンブラン。トロピカルフルーツの豊かで新鮮な香りの辛口ワインです。
ソーヴィニヨン･ブラン/シャルドネ
ニュージーランドの南島にあるマールボロ地区の冷涼な気候の中で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン。色合いは鮮やかに輝くレモンイエロー。凝縮したパッションフルーツやトロピカルフルーツの豊かで新鮮な香りと、キリッとした歯切れのよい辛口ワインです。爽やかで香り高く、豊かな生き生きとした果実感が特徴です。アロマティックなパッションフルーツと、トロピカルなフルーツフレーバーが濃厚で、溢れるようなブーケを感じる常にクリスプ、エレガントで爽やかなワインです。ブドウ収穫後、除梗を行い圧搾機へ。フリーラン果汁を抽出し、残りは軽く圧搾します。冷却して清澄され、ステンレス発酵タンクに移され、その後、厳選した酵母を加え、12℃～14℃で温度管理されたタンクでゆっくりと発酵させます。短期間のシュール・リーの後、澱引きをして若いうちにボトリングをします。その結果、フレッシュで爽やかながら、エレガントな品種の特徴を残しています。 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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清々しい美味しいワイン
ニュージーランドらしい青草やレモングラスのニュアンス強いワイン。そこに砂糖漬けのレモンのような甘めの香りもあってリッチに感じる。これ価格を考えたらとっても美味しくコスパ高いと思いました。果実の厚さもありますし。人気だったのかな？今は欠品のようですがこの夏のうちに再入荷をと思いたいくらいです。
トロピカルでフルーティー
NZのソーヴィニヨンブランのイメージそのまま、期待は裏切りませんでした。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
