シチリア土着品種 ジャケ買い＆旨さでリピート冷やして冴える、ジューシーなシチリアの赤。
フラッパート
ネッロコーロはシチリアのハーモニーを讃えるものです。それぞれの声が独特で際立っていて、他の声と合わさってより大きく深い音を生み出す合唱団のイメージを呼び起こします。 このラインのワインは他のワインとともに島の物語を語る声を表しています。 力強く、ニュアンスに富み、古代から伝わる活気に満ちたワインです。 地中海沿岸はフレッシュさとミネラル感を、太陽の降り注ぐ丘は深みと暖かさをもたらします。あらゆる自然の要素が全体のメロディに音色を与え、シチリアの自然の最高の部分を調和させるテロワールを生みだします。ユニークな要素が融合して、交響曲のように響き合うワインを生み出しています。赤い果実のチャーミングな香りに、穏やかな酸とやわらかなタンニンが寄り添う。軽やかさの中に旨みもあり、飲み疲れせずスムーズに楽しめる親しみやすい赤ワインです。
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期待以上
Frappato 100%はおそらく初めてでしたが、シチリアらしくとてもジューシーでチーズハンバーグだけでなく赤身の刺身にもよく合いました。
ジャケ買いのつもりでしたが
ちょうど我が家のリビングインテリアとぴったりの美しいエチケットに惹かれ、（メーカーかイオンでワインの説明にも「ジャケ買い」と有ったので）２本購入してみました。１本目を抜栓直後は、あぁ確かにジャケ買いね、と△を付けていたのですが、２本目でウナギの白焼きや外洋本まぐろトロに合わせてみましたら、素晴らしく滋味深さが際立った（食事の邪魔をせず引き立てる）ので、○に昇格しました！シチリアと思えない控えめな味わい、甘さは星１つ。ボルドー寄りの味わいでは無くフランスピノのような感じですが、ピノよりもテクスチュアを感じられて。フラッパートとはこういうものかと位置づけしました。ネロ・ダヴォラの補助的に使われたらしいですし、サンジョヴェーゼと遺伝子的には親子関係にあるそうですが、昨今こういう陰の存在だったブドウが主役を張る時代になってきたのが面白い所ですね。ちょっと冷やした所からスタートされたら、より楽しめると思いました。とにかくエチケットが素敵でしたので、またリピートしたいと思います。
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