甘味
渋み
酸味
果実味

香り

カシス

チョコレート

ぶどう品種

カベルネ･ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド

商品説明

パーカーポイント98点獲得。温めたブラックチェリー、ブラックベリーパイ、スターアニスを思わせる香りと共にかすかなチョコレートボックスやシガーボックスの香りが特徴。黒果実の果実味と豪華なタンニンを感じることのできる豊かで魅力的な味わいが口の中に広がります。
シャトー･スミス･オー･ラフィットは砂利の多い高台の一区画にあります。砂利で構成される土壌は水はけが良く、ブドウの根が、水分とミネラル塩の層にある養分を求めて、6メートル以上も地中に伸び、ブドウ栽培に適しています。1365年ボスク家が、この地でブドウ栽培をスタートさせます。1720年代、この敷地はシャトー名の由来となったジョージ･スミスが購入し、彼は敷地内に邸宅を建設、ワインを彼自身の船でイギリスに輸出をして、シャトー･スミス･オー･ラフィットの名声を確立させました。1842年には、ボルドー市長であり葡萄栽培家兼ワイン生産者のデュフル･デュベルジェ氏がオーナーとなり、このシャトーに特級の格付けがもたらされます。1958年よりオーナーとなったルイ･エシェノエ社はシャトー･スミス･オー･ラフィットの品質に感銘を受け2,000個以上の樽を貯蔵できる 地下セラーを建設するなど巨額の投資を行いました。そして1990年より、現オーナーであるカティアール夫妻がオーナーとなり、ワインの品質向上のための改革を次々と展開させていきます。最新技術の設備の導入と同時に、有機農法、馬による耕作、手摘みの収穫を実践し、自社畑の30％のブドウを植え替えました。また、1995年にはシャトー内に樽製造所を造りました。ボルドーで樽製造所を所有するシャトーはシャトー･スミス･オー･ラフィット、シャトー･ラフィットなど、極限られた生産者です。造られるワインは赤、白とも果実味豊かでエレガントな味わいで定評があります。

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受賞歴

おすすめ

備考