商品説明

九州で2番目となるクラフトウイスキー蒸溜所。2017年にウイスキー免許を取得し、現在に至る。もとは鹿児島で140年続く焼酎蔵。焼酎で培った技術をウイスキーづくりに応用。3基の蒸留窯による多彩な原酒が特徴。目の前に東シナ海が広がる温暖で寒暖差のある気候は優れた熟成環境をつくる。イオン株式会社の創立100周年を記念し、ウイスキー文化研究所の土屋守氏ご協力のもと、日本各地の蒸溜所から厳選したウイスキーを数量限定でご用意しました。選び抜かれた一本との出会いと、世界に誇るジャパニーズウイスキーの魅力を、心ゆくまでお愉しみください。

総合評価
バーボンバレル熟成の良さが全面に出ている。KANOSUKEのこの原酒とラムハムバーボン樽とのマッチングが、最高の結果を出している。時間をかけて、ストレートでゆっくり味わいたい。