商品説明

海に面した桜尾と山麓の洞窟で熟成させる戸河内とテイストの異なる2つのブランドを持つ蒸留所。100年以上にわたって受け継いできた蒸留技術で特注の蒸留器を使った特色あるウイスキーづくり。イオン株式会社 創立100周年記念 このたび、イオンの株式会社化100年を記念し、ウイスキー文化研究所の土屋守氏ご協力のもと、日本各地の蒸溜所から厳選したウイスキーを数量限定でご用意いたしました。
選び抜かれた一本との出会いと、世界に誇るジャパニーズウイスキーの魅力を心ゆくまでお愉しみください。

ウイスキー文化研究所 所長　土屋 守

伝統と革新

創業から100年を機に、長年培われてきた発酵技術・蒸留技術を継承して、ウイスキー製造を再開しました。
瀬戸内の気候風土に育まれたウイスキーは、芳醇でまろやか、ほのかに潮風を感じさせます。そんな桜尾蒸溜所の多くの樽の中から厳選したこの1樽は、我々が挑戦した証です。
桜尾蒸溜所初工業以来初めて、原料にピート麦芽、熟成にポートワイン樽を使用した特別な1樽です。
スモーキーで奥深い甘みをお届けします。
サクラオブルワリーディスティラリー　チーフブレンダー
山本 泰平