甘味
渋み
酸味
果実味

香り

チョコレート

干しブドウ

ぶどう品種

グルナッシュ/シラー/サンソー

商品説明

パーカーポイント91点獲得。ロジェ･サボンは、シャトーヌフ･デュ･パプの傑出した五つ星生産者としてロバート･パーカーを始めとする様々なメディアから高い評価を受けています。シャトー･ヌフ･デュ･パプにおけるサボン家の歴史は古く、記録に残る最も古い土地所有者の一族として、1540年から代々この土地でブドウ畑を運営してきました。ロジェ･サボンが自身の名を冠したドメーヌを設立したのは1952年で、現在は、ロジェの息子ドゥニとジルベールがワイナリーの経営を引き継いでいます。外観は鮮やかに輝くルビー色。トーストや毛皮、肉汁や下草の香りが感じられ、円熟したタンニンとよく熟れたブラックチェリーの風味が口内を満たします。10～20年の長期熟成が効くワインで、赤身や白身の肉と良く合います。

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受賞歴

おすすめ

備考