樽の魔術師の代表作、36か月樽熟成のふくよかで深みのある、バランスのとれたワイン
メルロ/カベルネ･ソーヴィニヨン/マルベック/カベルネ･フラン
樽の魔術師と呼ばれるエリックモーランワインの代表作、いとも容易く36か月樽熟成にて、若々しく骨格の強いメドックタイプのワインに仕上がっている。メルロー75％、カベルネ･ソーヴィニヨン15％、マルベック5％、カベルネ･フラン5％。グラスに注いだ時に感じる香りやオーラはとてもボルドー･シューペリュールのワインとは思えないほどに複雑。ふくよかで深みのある果実香と、樽香とのバランスがとても良い。次第に少し重たいスパイシーな香りや香木、キノコ系、ハバナシガーのような香りも感じられる。口に含むと、アタックのまろやかさと果実味の味わい深さの後に、しっかりと後ろから支える構成の強さと、非常に質の良い酸とタンニンが感じられるワイン。
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