カリンやライムの爽やかさの中に、ハチミツのニュアンスを感じる香りが特徴。甘味と苦味が後から広がる、ジューシーでボリュームのあるワインです。
ソーヴィニヨン･ブラン/シュナン・ブラン/プティ・マンサン
石川県金沢市俵町の自社畑で栽培された葡萄のみを使用｡ソーヴィニヨン･ブランを主体にブレンドしています｡グラスからはグレープフルーツやライム､青リンゴ､白い花､ハーブを思わせる香り｡口当たりは柔らかく､爽快感のある果実味に厚みと凝縮感が重なります｡透明感のある酸と穏やかな旨味が調和し､繊細さと立体感を備えた味わいです｡MLF(マロラクティック発酵)による滑らかな質感も特徴で､余韻にはほのかなミネラル感が続きます｡
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