完熟ブラックベリーが弾ける、濃くてジューシーな1本!オーク樽が香るバニラの甘いスパイス感と心地よい余韻。飲みごたえたっぷりなのにスムーズ、｢とにかく美味しい赤ワイン｣を探すあなたへ。
ジンファンデル/プティ･シラー
カリフォルニアの多様な土地の個性を旅するように表現する、新進気鋭のワインブランドOctopoda Wines。その名の通り｢未知へと手を伸ばす探求心｣をコンセプトに掲げ、産地ごとの魅力を最大限に引き出すワイン造りを行っています。カリフォルニア屈指の銘醸地ナパ･ヴァレーをはじめ、ローダイやソノマなど優良産地のブドウを厳選し、それぞれの土地の個性をそのままグラスに映し出すことを哲学に。Wine EnthusiastやDecanter、James Sucklingといった世界的評価機関で90点以上を数多く獲得している実力派です。こちらはナパを拠点とする同ワイナリーが、ローダイの魅力を表現したジンファンデル80%、プティ･シラー20%の赤ワイン。涼しい早朝に手摘みで収穫し、さらに光学選果機で選び抜かれた果実だけを使用しています。完熟したブラックベリーやプラム、ドライチェリーを思わせる濃密な果実味に、オーク樽由来のバニラや甘いスパイス、ほのかなスモーキーさが重なり、しなやかなタンニンと長い余韻が続きます。カリフォルニアらしい力強さと親しみやすさを兼ね備え、飲み応えは十分。肉料理やBBQとの相性は抜群です。
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