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瓶内二次発酵、3年熟成、超希少日本ワインのスパークリング。
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漫画「神の雫」にも紹介された言わずと知れた有名日本ワインです。ボルドー大学と共同開発した新スタイルが特徴です。
日本ぶどうがもつ個性を最大限引き出した食卓に寄り添うワインです。柑橘系の香り立ちや白い花や綿飴を思わせる香り。落ち着いた印象の甲州ワイン
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葡萄から香り成分を抽出、赤ワインをつくるように皮と共に発酵。他の白ワインとは違う、深い色、広がりのある複雑なアロマ、渋味がつくる口当たりの強さを有するオレンジワイン。
甲州の立役者的造り手、グレイスワインが造る、数々の受賞歴を誇るクラシックな1本。ブドウの美味しさを素直に感じる、飲み心地の良い甲州ワイン。
銘醸地:勝沼の単一畑甲州で醸造した日本のお墨付きワイン(地理的表示:山梨)
フレッシュな味わいで、キレが良く、軽やかな飲み心地です。酸が心地よく辛口なので、料理との相性も幅が広がります。
山梨県産の甲州ぶどうで造るオレンジワイン。香味豊かでやわらかな味わい。
醸しの技法を踏襲しつつ、現代技術をアレンジしたオレンジワイン。
山梨県甲州市勝沼町産の甲州種を使い、MC製法(マセラシオン・カルボニック製法)にて醸造したワイン
フレッシュな果実の香り、ヴォリューム感のある味わい、きれいな酸の余韻やほのかに感じられる甘味などがバランスよくシャープに仕上がった辛口ワインです。魚介料理などに合わせて楽しんでいただきたいワインです。
上品でふくよかな樽香と果実味が程よく調和、複雑で飲みごたえのある味わいと滑らかな酸が口中に広がります。甲州種本来の香りや味わいを大切にした厚みと温かみのあるワインです。
山梨県の勝沼で収穫したぶどうのみ使用、ミネラル感があり柑橘系の香りが漂うフレッシュなワインです
柑橘系の香りとシュール・リー特有の厚みのある味わいのすっきりタイプの辛口白ワイン
完熟甲州種を主体に醸造し、グレープフルーツやリンゴを想わせる香り、キメ細かく複雑な味わいが特長。ほのかに香る樽香、フルーティーで心地よい酸味が食事を引き立てる、ふくよかな味わいの辛口白ワインです。
みかんのような香味に、味わいにはキレイな酸味、後味に残る心地よい苦み
マスクメロンのような華やかな香り、遅摘み葡萄ならではの柔らかい酸味、果実の広がり
デキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ2024銀賞受賞。フレッシュな果実の香り、ヴォリュームのある味わい、きれいな酸やほのかな甘味などのバランスがよい辛口ワイン。魚介料理と相性抜群です。
出来立てのフレッシュで爽やかな甲州
日本の甲州から造る、世界的に人気のオレンジワイン!
こだわりの畑にて栽培した甲州ブドウを使用しました。柑橘系の香りが豊かに表現された辛口甲州ワインです。
溌溂とした酸味とシャープな味わいは和食に合います
ベルリンワイントロフィ2024金賞受賞。マスクメロンのような華やかな香り、遅摘み葡萄ならではの柔らかい酸味、果実の広がり。
こだわりの畑で育った甲州を使用。味の複雑さをもたらすためにフレンチオークの古樽で熟成。果実味とスモーキーな木樽の風味がバランスよく調和した1本。
「甲州」のワイン醸造に特化したワイナリーが造った味わい豊かな白ワインです
フレッシュな味わいでキレが良く爽やかなワインとしてお召し上がりいただけます
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山梨県産甲州を使用。新酒ならではのフレッシュな味わいをお楽しみください。
新酒らしい果実味豊かでフルーティな白ワインです。
山梨県産の厳選した甲州種のフリーラン果汁のみを使用。柑橘系の香りを引き出す酵母を選び低温発酵。フレッシュでフルーティかつコクのある味わい。
和柑橘やリンゴ、白い花の爽やかな香り。キリっと瑞々しい酸味で非常に飲みやすく、ミネラル感とジューシーな果実味、仄かな甲州特有のほろ苦さの心地よいバランス。
甲州種葡萄を使用したオレンジワイン。新酒ならではのふくよかでフレッシュな味わいです。
2025年の日本ワインコンクール 甲州部門で最高金賞を獲得した、岩崎醸造の底力が分かる1本。風土の理解、地元農家との繋がり、高い醸造技術を有する岩崎醸造にしか造れないワインです。
2025年産新酒。日本酒のにごり酒のような印象を併せ持つワイン。和食にもよく合います。
2025年産新酒。淡いレモンイエローの外観に、和柑橘を思わせる爽やかな香り。まろやかな酸味と新酒らしいピュアな果実味が調和した、軽快な口当たりの甲州ワインです。
2025年産新酒。甲州種葡萄を使用したオレンジワイン。新酒ならではのふくよかでフレッシュな味わいです。
フランス産小樽からのほのかなナッツ香を感じさせ、甲州種の引き締まった軽い酸味と優しい果実味が調和したやや辛口の白ワイン
日本の和食材との相性を追求して醸造しました。
甲州市勝沼町甲州種100%。甲州種の特徴であるフルーティなアロマと爽やかな酸味が魅力の辛口ワイン。
青りんごやマスクメロンのような上品なフルーツ香に、百合の花のような華やかさを感じます。