ラモネ コトー･ブルギニヨン 2021(Ramonet Coteaux Bourguignons 2021)

白ワインの名手が造るがガメイ・ブレンドのピノ・ノワール

ドメーヌ･ミア メルキュレイ ルージュ クロ･ラ･マルシュ 2020(Domaine Mia Mercurey Rouge Clos La Marche 2020)

ブルゴーニュの天才醸造家として知られるダヴィド･デュバン氏が醸造監修に携わっており、近年非常に注目を集めているドメーヌ。

アンリ･ボワイヨ ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2021(Henri Boillot Bourgogne Pinot Noir 2021)

ポマールやヴォルネイの葡萄を用いた新鮮な赤い果実の香り

ローラン･ルーミエ ブルゴーニュ オート･コート･ド･ニュイ ルージュ ラ･ポワルロット 2021(Laurent Roumier Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Rouge La Poirelotte 2021)

シャンボール･ミュジニイの名門ジョルジュ･ルーミエを お爺様に持つ「ローラン･ルーミエ」のワインを気軽に確かめる1本。

ルー･デュモン サヴィニー･レ･ボーヌ ルージュ ヴィエイユ･ヴィーニュ 2023(Lou Dumont Savigny-les-Beaune Rouge Vieilles Vignes 2023)

｢ワインを通じてアジアの架け橋に｣仲田晃司、入魂の作品。

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ルー･デュモン ジュヴレ･シャンベルタン 2022(Lou Dumont Gevrey-Chambertin 2022)

世界が認めた唯一の日本人ブルゴーニュ生産者「仲田晃司」氏の最新2022年ヴィンテージがリリース!!「ワインを通じてアジアの架け橋に」仲田晃司、入魂の赤。

オートコートドニュイルージュ(BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS ROUGE)

数々のグランメゾンでオンリストされ、各これからのブルゴーニュを担う、注目の若手生産者の一人です.

ルー･デュモン シャンボール･ミュジニー 2023(Lou Dumont Chambolle-Musigny 2023)

｢ワインを通じてアジアの架け橋に｣仲田晃司、入魂の作品。

ルー･デュモン ニュイ･サン･ジョルジュ ルージュ ヴィエイユ･ヴィーニュ 2023(Lou Dumont Nuits-st.-Georges Rouge Vieilles Vignes 2023)

｢ワインを通じてアジアの架け橋に｣仲田晃司、入魂の作品。

ドメーヌ･ミア メルキュレイ ルージュ プルミエ･クリュ レ･ヴァゼ(Domaine Mia Mercurey Rouge 1er Cru Les Vasees)

ブルゴーニュの天才醸造家として知られるダヴィド・デュバン氏が醸造監修に携わっており、近年非常に注目を集めているドメーヌ。

アンリ･ボワイヨ ヴォルネイ プルミエ･クリュ レ･シェヴレ 2018(Henri Boillot Volnay 1er Cru Chevrets 2018)

パーカーポイント92点獲得。ミネラル豊富で力強いワインが生まれる

ドメーヌ･シャンドン･ド･ブリアイユ サヴィニー･レ･ボーヌ オー･フルノー 2018(Domaine Chandon de Briailles Savigny Les Beaune Aux Fournaux 2018)

パーカーポイント91点獲得。澄んだ赤い果実のようにエレガントでピュアな味わい

ジャン･グリヴォ ヴォーヌ･ロマネ ボシェール 2016(Jean Grivot Vosne-Romanee Bossieres 2016)

パーカーポイント89-91点獲得。ボシエールは村名格の畑。単独で少量仕込まれる

ユベール･ラミー サン･トーバン プルミエ･クリュ ルージュ デリエール･シェ･エドゥアール VV 2020(Hubert Lamy Saint Aubin Rouge Derriere Chez Edouard VV 2020)

パーカーポイント92点獲得。凝縮感がありエレガントな酸とのバランスのとれた赤

シモン･ビーズ･エ･フィス サヴィニー･レ･ボーヌ オー･グラン･リアール 2019(Simon Bize & Fils Savigny Les Beaune Aux Grands Liards 2019)

パーカーポイント90-92点獲得。ヴィラージュながらひとクラス上の味わい

アンリ･エ･ジル･ビュイッソン サン･ロマン ルージュ スー･ロシュ 2019 ◎(Henri Et Gilles Buisson Saint Romain Rge Sous Roche 2019)

パーカーポイント90+点獲得。区画や樹齢で細かく管理されテロワールを最大に表現

ドメーヌ･ド･モンティーユ ボーヌ プルミエ･クリュ レ･シジー 2019(Domaine de Montille Beaune 1er Cru Les Sizies 2019)

泥灰岩を含む粘土質石灰土壌の畑で果実味と豊かさを持つ

ラモネ モンテリー 2020(Ramonet Monthelie 2020)

シャサーニュ村白ワインの名手が造る珍しい赤ワイン

ドメーヌ･シャンドン･ド･ブリアイユ サヴィニー･レ･ボーヌ オー･フルノー 2020(Domaine Chandon de Briailles Savigny Les Beaune Aux Fournaux 2020)

澄んだ赤い果実のようにエレガントでピュアな味わい

メオ･カミュゼ･フレール･エ･スール フィサン プルミエ･クリュ クロ･デュ･シャピトル 2020(Meo Camuzet F&S Fixin 1er Cru Clos du Chapitre 2020)

フィサンの中心部にある水はけの良い石灰岩土壌の一級畑

ドニ･モルテ フィサン ヴィエイユ･ヴィーニュ 2020(Denis Mortet Fixin Vieille Vigne 2020)

現当主アルノー・モルテが近年力を注ぐフィサン

ドニ･モルテ マルサネ レ･ロンジュロワ 2020(Denis Mortet Marsannay Les Longeroies 2020)

マルサネの丘の中腹で南向きの畑。力強いワインを産む

アンリ･ボワイヨ ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2020◎(Henri Boillot Bourgogne Pinot Noir 2020)

完璧主義にこだわる、ヴォルネイの歴史あるドメーヌ、アンリ･ボワイヨが造るブルゴーニュピノノワール。チェリーやイチゴの風味を感じる高品質な赤ワイン。

アンリ･ボワイヨ ヴォルネイ 2021(Henri Boillot Volnay 2021)

フレッシュなブラックベリーにミネラル感。タンニンはとてもシルキー

ブリュノ･クレール マルサネ レ･グラス･テット 2018(Bruno Clair Marsannay Les Grasse Tetes 2018)

パワフルでタニックな熟成のポテンシャルを秘めたマルサネ

コント･ラフォン モンテリー ルージュ プルミエ･クリュ レ･デュレス 2020(Comtes Lafon Monthelie Rouge 1er Cru Les Duresses 2020)

ブラックチェリーの香る素朴ながらもしっかりとした赤ワイン

ジャン･フルニエ マルサネ クロ･デュ･ロワ 2021(Jean Fournier Marsannay Clos du Roy 2021)

現在脚光を浴びる若手生産者の由緒ある畑のワイン

ジャン･フルニエ マルサネ レ･ロンジュロワ 2021(Jean Fournier Marsannay Les Longeroies 2021)

豊富なタンニンと赤い果実と赤身肉を思わせる複雑な香りと味わい

ジョルジュ･リニエ モレ･サン･ドニ 2020(Georges Lignier Morey Saint Denis 2020)

ジョルジュ・リニエの拠点の村名ワインをどうぞ

メオ･カミュゼ･フレール･エ･スール ポマール 2019(Meo Camuzet F&S Pommard 2019)

ドメーヌをしのぐ名門が造るネゴシアンのポマール

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モンジャール･ミュニレ ボーヌ レ･ザヴォー 2020(Mongeard Mugneret Beaune Les Avaux 2020)

1級畑レ･ザボーは滑らかかつ濃厚な口当たりのワイン

アルノー･モルテ ジュヴレ･シャンベルタン マ･キュヴェ 2019(Arnaud Mortet Gevrey-Chambertin Ma Cuvee 2019)

アルノー･モルテでリリースするジュヴレイの新しい畑の一本

ジョルジュ･ノエラ ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2020(Georges Noellat Bourgogne Pinot Noir 2020)

注目の若手マキシム・シュルラン氏が造る透明感のあるワイン

ラモネ ブルゴーニュ パストゥグラン 2020(Ramonet Bourgogne Passetoutgrains 2020)

白ワインの名手が造るブルゴーニュ・パストゥグラン

フリーマン･ヴィンヤード＆ワイナリー アキコズ･キュヴェ ピノ･ノワール ウエスト･ソノマ･コースト 2022(Freeman Akiko's Cuvee Pinot Noir West Sonoma Coast 2022)

そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。

フレデリック･マニャン シャンボール･ミュジニィ プルミエ･クリュ ボーデ ジャー熟成 2021(Frederic Magnien Chambolle-Musigny Baudes Jar Premier Cru 2021)

シャンボールらしい繊細さと気品を備えたプルミエ・クリュ。澄んだ果実の広がりとやわらかな質感が調和する、ジャー熟成の洗練仕上げ。

フレデリック･マニャン ジュヴレ･シャンベルタン クロ･プリウール ジャー熟成 2022(Frederic Magnien Gevrey Chambertin Clos Prieur Jar 2022)

粘土質土壌のクロ・プリウール区画より。華やかな赤系果実とやわらかな質感、ジャー熟成の透明感が際立つジュヴレ・シャンベルタン。

フレデリック･マニャン ヴォーヌ･ロマネ ヴィエイユ･ヴィーニュ 2022(Frederic Magnien Vosne-Romanee Vieille Vigne 2022)

妖艶さと品のある深みが共存。軽やかな飲み口に細やかなタンニンと穏やかな酸が溶け込む、エレガントなヴォーヌ・ロマネ。

フレデリック･マニャン ニュイ･サン･ジョルジュ ヴィエイユ･ヴィーニュ ジャー熟成 2022(Frederic Magnien Nuits Saint Georges Vieille Vigne Jar 2022)

樹齢50年以上の古樹を使用。凝縮した果実とスパイスのニュアンスが重なり、力強さとしなやかなタンニン、長い余韻が印象的。

ドミニク･ローラン ジュヴレ･シャンベルタン プルミエ･クリュ レ･シャンポー 2022(Dominique Laurent Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2022)

アペラシオン最古の樹齢を誇る区画で、かつ最良の位置にある畑のキュヴェ