自然派の第一人者マルセル・ラピエールの愛弟子の息子が造る新進気鋭のキュベ
ガメイ
ぶどう丸ごとのマセラシオンカルボニック（10日間のマセラシオン）、澱引きの際に20mg/?SO2添加.コンクリートタンク（50％）+木製樽（50％）で５ヶ月間の熟成。プラムやサクランボの香り。真っすぐで深みのある味わい。濃厚でありながら、フレッシュ感も味わえる、エネルギッシュなワインです。手摘みで収穫、自然酵母を使用。凝縮感と旨味が詰まっています。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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