【要冷蔵】アッボンダンツァ モンテプルチアーノ 1000ml / O.R.A. コレクティブ(ABBONDANZA Montepulciano 1L 2022)

チョコレートと熟したカシスの濃厚な甘さを感じさせる香り。長く続く余韻。

【要冷蔵】プロセッコ / O.R.A. コレクティブ(Prosecco DOC)

細やかで長く続く泡。柑橘類と青りんごの香りとミネラル感。爽やかでクリーンな味わい。

【要冷蔵】ヴァルポリチェッラ・リパッソ / O.R.A. コレクティブ(Valpolicella Ripasso 2022)

ダークチェリー、イチジク、チョコレートの香り。しっかりとしながらも丸みのあるタンニン。

【要冷蔵】ピージー・チェントラーレ ピノ・グリージョ / O.R.A. コレクティブ(PG CENTRALE Pinot Grigio DOC 2024)

洋梨にレモンのアクセントを感じさせる適度な爽やかさ。適度に深みのある味わいは食中酒としてはもちろん食前酒で気楽に楽しめるワイン。

ヴェルディテッレ ファランギーナ DOC / ヴェルディテッレ(VERDITERRE FALANGHINA FEUDI DI SAN GREGORIO FALANGHINA DEL SANNIO DOC)

カンパーニア州内陸部の豊かさが表現されているワイン

サッビエネーレ アリアニコ フェウディ ディ サン グレゴリオ DOC / サッビエネーレ(SABBIENERE AGLIANICO FEUDI DI SAN GREGORIO IRPINIA AGLIANICO DOC)

土地の豊かさと強さを表現する若くフルーティなワイン

ドゥエ･トゥルーリ･プリミティーヴォ･プーリア･ロッソ･IGP･ビオ / ドゥエ･トゥルーリ◎(DUE TRULLI PRIMITIVO PUGLIA ROSSO IGP BIO)

有機栽培のぶどうを100％使用して造られたワイン

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2023 カンスモイ アンセストラル モントネガ / ラベントス･イ･ブラン ◎(Can Sumoi Ancestral Montonega 2023)

パーカーポイント90点獲得。スペイン国内ミシュラン星付きレストラン採用率NO1ブランド「ラベントス」が手掛ける、先祖代々伝わるヴィオディナミ農法で造られる酸の高いナチュラルワイン。