2014 ジャン･マリー･フーリエ エシェゾーＶＶ / ジャン･マリー･フーリエ ◎(JEAN MARIE FOURRIER ECHEZEAUX VV 2014 ◎)

ドメーヌ同様に造られるワインは、上質でエレガントに仕上げられます。

2002 ペンフォールズ グランジ / ペンフォールズ ◎(PENFOLDS GRANGE 2002 ◎)

パーカーポイント98+点獲得。オーストラリア最高峰の赤ワイン。オーストラリアのシラーズの素晴らしさを最大限に表現した唯一無二のワインです。

2005 レフォール･ド･ラトゥール / シャトー･ラトゥール ◎(LES FORTS DE LATOUR 2005 ◎)

パーカーポイント93点獲得。メドック格付け第1級、シャトー･ラトゥールのセカンドワイン。飲み頃を迎えた2005年のグレートヴィンテージ。

2018 アルマヴィーヴァ / アルマヴィーヴァ ◎(ALMAVIVA 2018 ◎)

パーカーポイント96点獲得。ムートン、オーパスと同じコンセプトで造られるチリ最高のプレミアムワイン。ボルドー最高峰「ムートン･ロートシルト」の技術と、チリ最高のテロワールの融合

2009 シャルドネ･ラキャリエール / ピーター･マイケル･ワイナリー ◎(PETER MICHAEL CHARDONNAY LA CARRIERE 2009 ◎)

パーカーポイント93点獲得。ソノマワインの頂点に君臨し、カルトワインの称号をもつピーター･マイケル。入手困難なソノマワイン最良の生産者が造るプレミアムな白。

2018 キスラー シャルドネ･レノワ･ゼッティエール / キスラー ◎(KISTLER CHARDONNAY LES NOISETIERS 2018 ◎)

ブルゴーニュのグランクリュも凌駕するカリフォルニアの至宝。「カリフォルニアのシャルドネ王」の異名をもつキスラーの代表作とも言える1本。

2016 キスラー ピノ･ノワール ラグーナ･リッジ･ヴィンヤード / キスラー ◎(KISTLER PINOT NOIR LAGUNA RIDGE VINEYARD 2016 ◎)

パーカーポイント94+点獲得。本場ブルゴーニュのグランクリュにも引けを取らないピノノワール

【ハーフボトル】2004 シャトー･ディケム / シャトー･ディケム ◎(YQUEM 2004 HALF ◎)

パーカーポイント92点獲得。貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。

2017 シャルロパン シャンボールミュジニー / シャルロパン ◎(CHARLOPIN CHAMBOLLE MUSIGNY 2017 ◎)

ラズベリーやチェリーなどチャーミングな赤系果実が香るワイン

2017 メオカミュゼ･フレール･エ･スール ジュブレイシャンベルタン / メオカミュゼ･フレール･エ･スール ◎(MEO CAMUZET F&S GEVREY CHAMBERTIN 2017 ◎)

アンリジャイエの教えを受け継ぐ名門がドメーヌ並の品質で造る

2017 メオカミュゼ･フレール･エ･スール ニュイサンジョルジュ / メオカミュゼ･フレール･エ･スール ◎(MEO CAMUZET F&S NUITS ST GEORGES 2017 ◎)

アンリジャイエの教えを受け継ぐ名門がドメーヌ並の品質で造る

2016 バンジャマン･ルルー ボーヌロマネ / バンジャマン･ルルー ◎(BENJAMIN LEROUX VOSNE ROMANEE 2016 ◎)

新進気鋭の生産者の長熟の可能性を秘めながら早くから愉しめます

2016 ジャックカシュー ボーヌロマネオーレア / ジャック･カシュー ◎(JACQUES CACHEUX VOSNE ROMANEE AUX REAS 2016 ◎)

ヴィラージュながら個性的で高品質なワイン

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2016 ジョセフドルーアン ボーヌロマネ / ジョセフ･ドルーアン ◎(JOSEPH DROUHIN VOSNE ROMANEE 2016 ◎)

パーカーポイント89+点獲得。ダークチェリーやラズベリーが香り滑らかで芳醇

【1.5Lマグナムボトル】2010 ピエール･ジモネ ブリュットフルーロンプルミエクリュブランドブラン / ピエール･ジモネ ◎(PIERRE GIMONNET BRUT FLEURON 1ER CRU BLANC DE BLANCS MAG 2010 ◎)

パーカーポイント92点獲得。2010年ヴィンテージが初のヴィンテージシャンパーニュ。ドメーヌ最高レンジのマグナムボトル。

2010 ビルマール クールドキュベ / ヴィルマール ◎(VILMART COEUR DE CUVEE 2010 ◎)

パーカーポイント94+点獲得。新樽で発酵から熟成をおこなった原酒を用いた上級品

2016 ビービーグラーツ テスタマッタ / ビービーグラーツ ◎(BIBI GRAETZ TESTAMATTA 2016 ◎)

パーカーポイント96点獲得。独自の製法で造る高樹齢のサンジョベーゼ単一品種ワイン

2016 ブルーノ･ジャコーザ バルバレスコラバヤ / ブルーノ･ジャコーザ ◎(BRUNO GIACOSA BARBARESCO RABAJA 2016 ◎)

小さなラバヤの畑から造られる希少なバルバレスコ

2015 エリオ･アルターレ バローロ / エリオ･アルターレ ◎(ELIO ALTARE BAROLO 2015 ◎)

パーカーポイント93点獲得。単一畑で造られるワインをアッサンブラージュしたバローロ

2014 ブルーノ･ジャコーザ バローロファレットヴィニャディロッケリゼルヴァ / ブルーノ･ジャコーザ ◎(BRUNO GIACOSA BAROLO FALLETTO VIGNA LE ROCCHE RISERVA 2014 ◎)

パーカーポイント97点獲得。果実味に滑らかな触感で複雑な香りの偉大なワイン

2013 エリオ･アルターレ バローロ / エリオ･アルターレ ◎(ELIO ALTARE BAROLO 2013 ◎)

パーカーポイント93点獲得。単一畑で造られるワインをアッサンブラージュしたバローロ

2014 シャトー･ド･ムルソー ムルソー･レ･シャルム･デュス / シャトー･ド･ムルソー ◎(CHATEAU DE MEURSAULT MEURSAULT LES CHARMES DESSUS 2014 ◎)

パーカーポイント93点獲得。シャルムの上部で力強くふくよかで華やかなワインとなる

2012 セラファン ジュブレイシャンベルタン･レ･コルボー / ドメーヌ･セラファン ◎(SERAFIN GEVREY CHAMBERTIN LES CORBEAUX 2012 ◎)

コルボーはしっかりした骨格に加えエレガントさが光るワイン

2011 セラファン ジュブレイシャンベルタン･レ･カズティエ / ドメーヌ･セラファン ◎(SERAFIN GEVREY CHAMBERTIN LES CAZETIERS 2011 ◎)

パーカーポイント92点獲得。カズティエは強いパワーを秘めた長熟向けの逸品となる

2012 セラファン シャンボールミュジニー･レ･ボード / ドメーヌ･セラファン ◎(SERAFIN CHAMBOLLE MUSIGNY LES BAUDES 2012 ◎)

シャンボールの中ではタンニンのしっかりとした力強いタイプ

2014 コス･デストゥルネル / シャトー･コス･デストゥルネル ◎(COS D'ESTOURNEL 2014 ◎)

パーカーポイント94点獲得。メドック格付け第2級。サンテステフが誇るスーパーセカンドワイン

2012 ドゥラス エルミタージュ･ドメーヌ･デ･トゥーレット / ドゥラス ◎(DELAS HERMITAGE DOMAINE DES TOURETTES 2012 ◎)

パーカーポイント95点獲得。色合いは深紅で力強く複雑な長期熟成可能なワイン

2003 リューセック / シャトー･リューセック(RIEUSSEC 2003)

パーカーポイント91点獲得。ディケムに隣接しソーテルヌの中でトップクラスの品質

2014 イグレック･ド･イケム / シャトー･ディケム ◎(Y DE YQUEM 2014 ◎)

パーカーポイント93点獲得。シャトーディケムが手がけた希少な辛口白ワイン

2017 ドメーヌ･ド･ラ･ロマネコンティ コルトン / ドメーヌ･ド･ラ･ロマネコンティ ◎(DRC CORTON 2017 ◎)

パーカーポイント93点獲得。2009年から生産開始された最も新しいロマネ･コンティ

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2014 フーリエ ジュブレイシャンベルタン･レ･グーロVV / ドメーヌ･フーリエ ◎(FOURRIER GEVREY CHAMBERTIN LES GOULOTS VV 2014 ◎)

自らをテロワール至上主義者と呼びピノノワールの高貴な姿を表現

2016 ギガル･コンドリュー / Ｅギガル ◎(GUIGAL CONDRIEU 2016 ◎)

パーカーポイント90点獲得。コート･ロティを代表する生産者のヴィオニエから造られるワイン

【ハーフボトル】2011 サッシカイア / テヌータ･サン･グイド ◎(SASSICAIA HALF 2011 ◎)

パーカーポイント94+点獲得。スーパー･トスカーナを語る上で欠かすことのできない逸品

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2014 シャトー･ブラーヌ･カントナック / シャトー･ブラーヌ･カントナック ◎(CHATEAU BRANE CANTENAC 2014 ◎)

パーカーポイント92点獲得、メドック格付け第2級。ボルドー随一のエリートファミリーが手掛ける格付け第2級シャトー。気品と複雑味を兼ね備えた、クラシックなマルゴースタイル。

2002 ビルカール･サルモン キュヴェ･ニコラ･フランソワ / ビルカール･サルモン(BILLECART SALMON CUVEE NICOLAS FRANCOIS 2002)

パーカーポイント97点獲得。前菜からメインディッシュまで楽しめるシャンパン

2018 シャトー･ポンテ･カネ / シャトー･ポンテ･カネ ◎(CHATEAU PONTET CANET 2018 ◎)

パーカーポイント98点獲得。メドック格付け第5級。大柄な筋肉質で素晴らしいポイヤック

2018 シャトー･レオヴィル･ポワフェレ･サンジュリアン / シャトー･レオヴィル･ポワフェレ ◎(CHATEAU LEOVILLE POYFERRE ST JULIEN 2018 ◎)

パーカーポイント97点獲得。メドック格付け第2級。長期熟成向きでバランスの良さが特徴

2018 シャトー･カロン･セギュール / シャトー･カロン･セギュール ◎(Chateau Calon Segur 2018 ◎)

メドック格付け第3級。ハートラベルで有名な長期熟成に耐えられる力強さを持ちながら、優雅さも持つワイン。

2007 テタンジェ コント･ド･シャンパーニュ･ロゼ / テタンジェ ◎(TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE 2007 ◎)

パーカーポイント96点獲得。「頂点とも言えるヴィンテージ」にのみ造られる最上級品

1978 シャトー･デュクリュ･ボーカイユ / シャトー･デュクリュ･ボーカイユ ◎(CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU 1978 ◎)

パーカーポイント90点獲得。メドック格付け第2級。スーパーセカンドの一つで素晴らしい土壌に恵まれている