ヴォルネイ プルミエ･クリュ サントノ･デュ･ミリュー 2019 / コント･ラフォン(COMTES LAFON VOLNAY SANTENOTS DU MILIEU 2019)

パワフルでありながら白ワインファンをもうならせる赤

モレ･サン･ドニ プルミエ･クリュ 2020 / ドメーヌ･デュジャック(DUJAC MOREY SAINT DENIS 1ER CRU 2020)

クロ･ド･ラロッシュの若樹と１級畑をブレンドして造られる

マルサネ クロ･デュ･ロワ 2021 / ジャン･フルニエ(JEAN FOURNIER MARSANNAY CLOS DU ROY 2021)

現在脚光を浴びる若手生産者の由緒ある畑のワイン

マルサネ レ･ロンジュロワ 2021 / ジャン･フルニエ(JEAN FOURNIER MARSANNAY LES LONGEROIES 2021)

豊富なタンニンと赤い果実と赤身肉を思わせる複雑な香りと味わい

モレ･サン･ドニ クロ･ソロン VV 2020 / フーリエ(FOURRIER MOREY SAINT DENIS CLOS SOLON VV 2020)

村名格クロ・ソロンは国道沿いモレ・サン・ドニ中央部の優良区画

ヴォーヌ･ロマネ 2020 / グロ･フレール･エ･スール(GROS F & S VOSNE ROMANEE 2020)

名門グロ家の血を受け継ぐドメーヌの村名ワイン

クロ･ド･ヴージョ 2019 / ニコル･ラマルシュ(LAMARCHE CLOS DE VOUGEOT 2019)

老舗ドメーヌが造る凝縮感と深みを備えたバランスのとれた一本

モレ･サン･ドニ 2020 / ジョルジュ･リニエ(GEORGES LIGNIER MOREY SAINT DENIS 2020)

ジョルジュ・リニエの拠点の村名ワインをどうぞ

ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2016 / メゾン･ド･モンティーユ(MAISON DE MONTILLE BOURGOGNE PINOT NOIR 2016)

長い歴史を持つネゴシアン「メゾン･ド･モンティーユ」。ドメーヌと遜色のない造りとしなやかなタンニンを感じる1本。

ニュイ･サン･ジョルジュ プルミエ･クリュ 2019 / メオ･カミュゼ･フレール･エ･スール(MEO CAMUZET F&S NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU 2019)

名門ドメーヌのネゴシアンが造る一級畑をブレンドしたワイン

ポマール 2019 / メオ･カミュゼ･フレール･エ･スール(MEO CAMUZET F&S POMMARD 2019)

ドメーヌをしのぐ名門が造るネゴシアンのポマール

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ボーヌ レ･ザヴォー 2020 / モンジャール･ミュニレ(MONGEARD MUGNERET BEAUNE LES AVAUX 2020)

1級畑レ･ザボーは滑らかかつ濃厚な口当たりのワイン

ジュヴレ･シャンベルタン キュヴェ･ド･トレ VV 2018 / アルノー･モルテ(ARNAUD MORTET GEVREY CHAMBERTIN CUVEE DE TRES VV 2018)

70～120年の古樹が育つ3つの特別な区画の葡萄から造られる

ジュヴレ･シャンベルタン マ･キュヴェ 2019 / アルノー･モルテ(ARNAUD MORTET GEVREY CHAMBERTIN MA CUVEE 2019)

アルノー･モルテでリリースするジュヴレイの新しい畑の一本

ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2020 / ジョルジュ･ノエラ(GEORGES NOELLAT BOURGOGNE PINOT NOIR 2020)

注目の若手マキシム・シュルラン氏が造る透明感のあるワイン

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ジュヴレ･シャンベルタン プルミエ･クリュ レ･コルボー 2020 / セラファン(SERAFIN GEVREY CHAMBERTIN CORBEAUX 2020)

伝統的な造りで長熟タイプのジュブレイ１級畑コルボー

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ジュヴレ･シャンベルタン 2021 / アルマン･ルソー(ARMAND ROUSSEAU GEVREY CHAMBERTIN 2021)

ジュヴレ･シャンベルタンを代表するドメーヌ、エレガントで赤い果実を感じるアルマン･ルソーの入口ともいえる一本

ジュヴレ･シャンベルタン オー･ゼトロワ 2020 / ファブリス･ヴィゴ(FABRICE VIGOT GEVREY CHAMBERTIN AUX ETELOIS 2020)

ブルゴーニュの神様アンリ･ジャイエを師と仰ぐファブリス･ヴィゴ。グリオット･シャンベルタンに隣接する畑から生まれるさくらんぼの風味を感じる一本。

モンテリー ルージュ キュヴェ･ポール 2018 / ポール･ガローデ(Monthelie Rouge Cuvee Paul Paul Garaudet 2018)

「モンテリーの祖」と呼ばれるモンテリーを代表する生産者。伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワイン。

オー･レゼルヴァ ピノ･ノワール / トップバリュグリーンアイ(O RESERVA PINOT NOIR)

バニラや花を思わせる香りを伴うベリーのようなアロマ。フルーティなワインでベルベットのような滑らかさを感じます。軽食とご一緒に。

【ハーフボトル】オー･レゼルヴァ ピノ･ノワール 375ml / トップバリュグリーンアイ(O RESERVA PINOT NOIR 375ml)

バニラや花を思わせる香りを伴うベリーのようなアロマ。フルーティなワインでベルベットのような滑らかさを感じます。軽食とご一緒に。

ブルゴーニュ ピノ･ノワール / ドメーヌ･シャピュイ(Domaine Chapuis Bourgogne Pinot Noir)

ブラックチェリーなどの黒果実のフルーティ―なアロマに心地良いタンニンを感じます。

ヴォルネイ オリジーヌ 2019 / ニコラ･ロシニョール ◎(VOLNAY ORIGINES 2019)

テロワールを知り尽くし、旨味を引き出す実力派。華やかなアロマと美しいミネラル感を備えた、ヴォルネイの特徴を見事に引き出した表情豊かな味わい。

アキコズ･キュヴェ ピノ･ノワール ウエスト･ソノマ･コースト 2021 / フリーマン(Akiko's Cuv?e Pinot Noir West Sonoma Coast 2021)

日本人オーナー女性醸造家が造るつつましく切れ味のある高品質カリフォルニアワイン。

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ソンジュ･ド･バッカス ブルゴーニュ ピノ･ノワール / ルイ･ジャド(Louis Jadot Songes de Bacchus Bourgogne Pinot Noir)

野生のイチゴやスミレ、スパイスを想わせる複雑な香りが感じられます。タンニンはなめらかでイチゴやチェリー、ラズベリーなどのフルーティーでエレガントな味わい。

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ブルゴーニュ ピノ･ノワール 2021 / ドミニク･ローラン(Dominique Laurent Bourgogne Pinotnoir 2021)

ブルゴーニュを代表する天才ネゴシアンの「ドミニク･ローラン」が造る、誰もが納得する味わいのブルゴーニュ･ピノノワール。フラグシップのNo.1(ヌメロアン)のセカンドワイン！

ポマール レ･ヴィーニョ 2015 / ドメーヌ･ロドルフ･ドゥモジョ(Rodolphe Demougeot Pommard les Vignots 2015)

グレートヴィンテージ2015年。古樹ブドウの魅力を最大限引き出すムルソーの造り手「ドメーヌ･ロドルフ･ドゥモジョ」が造るポマール。

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アイ･ハート ピノ･ノワール(I HEART PINOT NOIR)

どんな時も、何とでも、どんな気分でもとても飲みやすい赤ワイン。スパイスのタッチを感じるライトでスイートな味わい。

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セクレト ピノ･ノワール / ヴュー･マネント◎(VIU MANENT Secreto Pinot Noir)

イチゴやチョコレートのような華やかな香りでブルーベリー等の味わいがする赤ワイン。

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オーガニック･ピノ･ノワール グラン･レゼルヴァ / ヴィニェードス･エミリアーナ(Emiliana Organic Gran Reserva Pinot Noir)

イチゴやラズベリーなどの赤い果実のアロマ。柔らかくエレガントなタンニンとバランスの取れた酸味が、長く続く余韻にジューシーさを添えています。