レゼルヴ･サン･ピエール･ブルゴーニュ･シャルドネ / パスカル･ブシャール(RESERVE SAINT PIERRE BOURGOGNE CHARDONNAY)

国内外で高評価を得ているブルゴーニュの名門生産者

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ムタール･シャルドネ･シャン･ペルセン / ムタール･ペール･エ･フィス◎(MoutardChampagne Chardonnay Champ Persin)

パーカーポイント88点獲得。美しく細やかな泡立ち。焼き立てのパン、柑橘類の香り。エレガントでバランスのとれた味わい。

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ムタール･キュヴェ･プレスティージ･ブリュット / ムタール･ペール･エ･フィス◎(MoutardChampagne Brut Cuvee Prestige)

ドライフルーツやブリオッシュ、そして柑橘類のコンフィが複雑に絡み合った溌剌とした香り。長い余韻へと続く桃やノワゼットを感じる味わい。

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ドメーヌ･ムタール･ディリジャン･シャブリ･プルミエ･クリュ / ドメーヌ･ムタール･ディリジャン◎(Domaine Moutard Diligent Chablis 1er Cru)

17世紀から続くメゾンが経営するドメーヌ。フレッシュで熟した柑橘類、白い果肉のフルーツ、ミントを思わせるニュアンス。

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ムタール クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット ナチュレ / ムタール･ペール･エ･フィス◎(MOUTARD CREMANT DE BOURG.BRUT NATURE)

イオン限定輸入のシャンパーニュメゾン「ムタール･ペール･エ･フィス」が手掛けるクレマンドブルゴーニュ

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ルイ･ジャド ブルゴーニュ シャルドネ / ルイ･ジャド(BOURGOGNE CHARDONNAY)

「コート･ドール」、「コート･シャロネーズ」、「マコネ」地区のシャルドネを使用し、ステンレスタンク熟成による新鮮な果実の風味と、樽熟成によるまろやかさが見事に調和したバランスの良いブルゴーニュワイン

2022 ルイ･ジャド シャブリ･シャペル･オー･ルー / ルイ･ジャド(2022 CHABLIS CHAPELLE AUX LOUPS)

日本未入荷ワイン。牡蠣とシャブリという組み合わせで有名なブルゴーニュを代表する辛口白ワイン。ステンレスタンクでじっくり醸造し、繊細なップノーズとコク、魅力的な余韻を実現。

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レ･サーディン シャルドネ･ヴィオニエ / レ･サーディン(LES SARDINES CHARDONNAY VIOGNIER)

可愛いイワシのエチケットが目印。

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(酸化防止剤無添加) シャトー･サン･ロック･ブラン / ドメーヌ･ラファージュ(Saint Roch Blanc Sans Sulfites Ajoutes)

リンゴやライムを思わせるフルーティな香り、ヴィオニエ種由来のドライフルーツの個性が感じられます。

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ポワンティヤール･ルロワ フォンダシオン 1910 ブリュット プルミエ･クリュ(POINTILLART LEROY FONDATION 1910 BRUT 1ER CRU)

【サクラアワード2024ゴールド受賞】シャンパーニュ・ポワンディアール・ルロワの礎を築いたフォンダシオン1910キュヴェ。ピノ・ノワールとシャルドネのコンビネーションが秀逸です。

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ガルダッチェ･ブラン･グラン･レゼルヴ / アルマ･セルシウス◎(GARDATGE Chardonnay Sauvignon Vermentino Grande Reserve)

白い果肉の果実にかすかで繊細な白い花の香りがバランスよくブレンドされたフルーティな香りです。

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シャトー･ド･シュミリー シャブリ/シャトー･ド･シュミリー(Chateau de Chemilly Chablis)

「一貫した品質とスタイルの維持」を目的に、複数ヴィンテージをブレンドして造られ、フランスのグルメ雑誌「レピキュリアン」で高評価されたシャブリ。

【箱付】アルマン･ド･ブリニャック ロゼ / アルマン･ド･ブリニャック ◎(ARMAND DE BRIGNAC ROSE GIFT BOX)

【お一人様1点限り】幾重にも味わいが重なる活き活きとしたキュヴェ。

【箱付】アルマン･ド･ブリニャック ゴールド / アルマン･ド･ブリニャック ◎(ARMAND DE BRIGNAC BRUT GOLD GIFT BOX)

アルマン･ド･ブリニャックを象徴するプレステージキュヴェ。

【箱付】シャンパーニュ･コレリー･GC･ブラン・ド・ブラン･ブリュット / シャンパーニュ･コレリー(CHAMPAGNE COLLERY GRAND CRU BLANC DE BLANCS BRUT NV (GIFT BOX))

23年にデキャンタ―誌にて97点を獲得。特級畑のシャルドネのみを使用した、世界的にも評価の高いブラン・ド・ブラン。

【箱付】シャンパーニュ･コレリー･グラン･クリュ･ブリュット･ＮＶ / シャンパーニュ･コレリー(CHAMPAGNE COLLERY GRAND CRU BRUT NV (GIFT BOX))

受賞歴のあるアイのグラン・クリュ・シャンパーニュ

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シャンパーニュ･ポール･オーギュスタン･ブリュット･ＮＶ / シャンパーニュ･ポール(CHAMPAGNE PAUL AUGUSTIN BRUT NV)

フルーティーでバランスが良く、フィネスに溢れているシャンパーニュ。

【250ml】ブリー･ホワイト･シャルドネ / ピーターメルテス(Bree White CHardonney)

新鮮な青りんごやパイナップルのような新鮮な香りが特徴となっています。南国の果実のような味わいとまろやかな酸味のバランスが絶妙な一品です。

2024 ヴァンブラン / サドヤ ◎(SADOYA Vin Blanc 2024)

伝統のサドヤ農場善光寺産セミヨンを早摘みして明野農場の白をブレンドしたサドヤの新しい新酒が登場。

2004 ボランジェ グラン･ダネ / ボランジェ(BOLLINGER GRANDE ANNEE 2004)

パーカーポイント94点獲得。その名のとおり偉大な年のみに造られるシャンパーニュ

2018 エマニュエル･ルジェ ブルゴーニュ･オート･コート･ド･ボーヌ･ブラン / エマニュエル･ルジェ(EMMANUEL ROUGET BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC 2018)

【お一人様1点限り】エマニュエル･ルジェのラインナップの中では、お買い得な1本です。2018年ヴィンテージは、厳しい収量制限のもとで出来上がった貴重な1本。

【箱付】2012 フィリポナ キュヴェ1522 / フィリポナ(PHILIPPONNAT CUVEE 1522 2012 GIFT BOX)

パーカーポイントは94点獲得。アイ村に定住した1522年を記念した複雑味のあるキュヴェ

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2007 ボランジェ･グラン･ダネ･ロゼ / ボランジェ(BOLLINGER GRANDE ANNEE ROSE 2007)

パーカーポイント94点獲得。「偉大な年」の宝石のように美しいシャンパーニュ。

2019 ルフレーヴ バタール･モンラッシェ / ドメーヌ･ルフレーヴ ◎(LEFLAIVE BATARD MONTRACHET 2019 ◎)

【お一人様1点限り】パーカーポイント95+点獲得。豊潤で肉厚なスタイルでフィネスと複雑さを持つワイン。ピュリニー側とシャサーニュ側の両方の畑の葡萄を用いて造られます。

2019 ルフレーヴ シュヴァリエ･モンラッシェ / ドメーヌ･ルフレーヴ(LEFLAIVE CHEVALIER MONTRACHET 2019)

パーカーポイント97+点獲得。ルフレーヴはこの特級畑の４分の１を所有。極上のアロマと繊細なミネラルが絡み合う素晴らしいワイン。

2020 シモン･ビーズ･エ･フィス ブルゴーニュ･ブラン･レ･ペリエール / シモン･ビーズ ◎(Simon Bize & Fils Bourgogne Les Perrieres Blanc 2020)

パーカーポイント90点獲得。ミネラリーでフレッシュな果実味を感じるワイン

2020 シモン･ビーズ･エ･フィス サヴィニー･レ･ボーヌ･ブラン / シモン･ビーズ(Simon Bize & Fils Savigny Les Beaune Blanc 2020)

パーカーポイント90点獲得。ミネラル感豊かで爽やかな酸味が魅力の白ワイン

2016 ジャン･グリヴォ ニュイ･サン･ジョルジュ･ロンシェール / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Nuits Saint Georges Roncieres 2016)

パーカーポイント92-94点獲得。きつい勾配で石の反射熱により葡萄が早く熟す

2016 ジャン･グリヴォ ヴォーヌ･ロマネ / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Vosne Romanee 2016)

【お一人様1点限り】パーカーポイント85-87点獲得。複数の畑をブレンドするため厚みと複雑さが生まれる

2016 ジャン･グリヴォ ヴォーヌ･ロマネ･ボシェール / ジャン･グリヴォ(J. Grivot Vosne Romanee Bossieres 2016)

【お一人様1点限り】パーカーポイント89-91点獲得。ボシエールは村名格の畑。単独で少量仕込まれる

2020 ユベール･ラミー サントーバン･ルージュ･デリエール･シェ･エドゥアールＶＶ / ユベール･ラミー(Hubert Lamy Saint Aubin Rouge Derriere chez Edouard VV 2020)

パーカーポイント92点獲得。凝縮感がありエレガントな酸とのバランスのとれた赤

2014 ルイ･ラトゥール シャンベルタン･キュヴェ･エリティエ･ラトゥール / ルイ･ラトゥール(Louis Latour Chambertin Cuvee Heritiers Latour 2014)

パーカーポイント95点獲得。村の王と言われるシャンベルタン。強い骨格を持ち赤い果実が香る

2020 ミクルスキ ブルゴーニュ･コート･ドール / フランソワ･ミクルスキ(Mikulski Bourgogne Cote d'Or 2020)

【お一人様1点限り】ムルソー村のトップ生産者が造る手軽な赤

2019 シモン･ビーズ･エ･フィス サヴィニー･レ･ボーヌ･オー･グラン･リアール / シモン･ビーズ(Simon Bize & Fils Savigny Les Beaune Aux Grands Liards 2019)

パーカーポイント90-92点獲得。ヴィラージュながらひとクラス上の味わい

2020 シュヴロ マランジュ･ブラン / ドメーヌ･シュヴロ(CHEVROT MARANGES BLC 2020)

コート･ド･ボーヌ最南端のAOCであるマランジュ。フランス国内で人気のマランジュを代表する造り手「ドメーヌ･ジュヴロ」。アプリコットやベルガモットのチャーミングでエキゾチックな香りを備える

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2017 ユーグ･パヴロ サン･ロマン･ブラン / ユーグ･パヴロ(PAVELOT HUGUES SAINT ROMAIN BLC 2017)

数々の星付きレストランが求めるワイン

2018 エラスリス ラス･ピサラ･シャルドネ / エラスリス(Errazuriz Las Pizarras Chardonnay 2018)

【お一人様1点限り】パーカーポイント96+点獲得。シャルドネ１００％のプレミアムワイン

2021 アンリ･ボワイヨ ブルゴーニュ･ブラン / ドメーヌ･アンリ･ボワイヨ(Henri Boillot Bourgogne Blanc 2021)

ムルソーやピュリニーをはじめボーヌの村名格畑の葡萄をブレンド

2020 デュジャック モレ･サン･ドニ･ブラン / デュジャック(Dujac Morey Saint Denis Blanc 2020)

【お一人様1点限り】柔らかな果実味とミネラル豊富な芳醇なスタイル

2020 フォンテーヌ･ガニャール シャサーニュ･モンラッシェ･カイユレ / フォンテーヌ･ガニャール(Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Caillerets 2020)

【お一人様1点限り】複雑でミネラル分を含み長期熟成が可能な白ワイン