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ピノ・ノワールを主体とし、ムニエとシャルドネ、さらに主にレ・リセの赤ワインを約15%ブレンドすることで、鮮烈な赤の色彩としっかりした果実味を表現
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フランス王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ。アメリカと日本限定リリース。エクストラ・ブリュットの辛口パイパー・エドシック。
2014年は上品できらびやかでありながら、強さを備えたヴィンテージです。
パイパー・エドシックのロゴが入ったシャンパーニュグラス2脚をセットしました。
シャンパーニュを表現する4つの要素(フレッシュさ、力強さ、アロマの豊かさ、シルクのようななめらかさ)全てのバランスを兼ね揃えた、ヴーヴ・クリコ メゾンを代表するシャンパーニュです。
サーモンピンクの輝きがとてもロマンティックなロゼ・シャンパーニュ。
香り高くフレッシュでなめらか。日常を華やかにしてくれる、ヴーヴ・クリコのスタンダード・キュヴェ。
29年にジャック・ボランジェによって設立された名門シャンパーニュメゾン。映画007にて使われるシャンパ-ニュ
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英国王室とボンドが愛するシャンパーニュ。ヴェルズネイ村とアイ村のブドウで造られた赤ワインがボランジェ・ロゼのスタイルの要。
PP96点獲得。ラ・グラン・ダネの「もう一つの顔」が、ラ・グラン・ダネ ロゼ。ボランジェが誇るアイ村のラ・コート・オー・ザンファンの赤ワインをブレンド、ユニークなロゼが生まれます。
熟成させたワインのブーケと格別なフレッシュ感とのコントラスト
ボランジェのDNAであるピノ・ノワールにフォーカスしたマルチヴィンテージのPNシリーズ。
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世界No.1のシャンパーニュ・メゾンを代表する1本。ブレンディングによって描く芸術、ただひとつのナンバーを持つシャンパーニュ。
「最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド」のトップクラスに君臨する偉大なメゾンルイ・ロデレールが誇る最上級キュヴェ
ャンパーニュの頂点に君臨するメゾン渾身の完璧な美しさを備えた傑作。濃厚さと緻密さを伴うどこまでも無垢な味わい。パーカーポイント97+獲得。
【お一人様1点限り】世界最古かつ世界で最もゴージャスなプレステージ・シャンパーニュ。100%グラン・クリュ、ビオディナミ、5年以上熟成の稀少なロゼ。
サフィール=サファイアのようにキラキラと光り輝くクレマン・ド・ロワール
オレンジジュースやソーダで割ってカクテルに。
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瓶内2次製法で造った泡。緑色に反射する淡い黄色で数珠状に連なる泡立ち。白い花やドライフルーツのような複雑味。
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シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で作られ、18カ月熟成しています。シトラス系の繊細なアロマが特徴。
素晴らしい淡いピンク色。かなり力強くエレガントで、赤い果実とグレナデンを思わせる花の香りがあり、わずかにハーブのタッチがある。調和のとれたフレッシュで心地よい後味。
フランスボルドー産のカベルネ・ソーヴィニヨンを主体として造られた果実味豊かなワインです。果実味の複雑な香りに、ブドウが良く熟した凝縮感のある味わいをお楽しみ頂けます。
熟した赤や黒い実の果実を想わせるまろやかな味わいと、しなやかなタンニンを感じます。
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色は麦わら色で、長いマセラシオンにより琥珀色の反射が見られます。白桃や柑橘類のアロマが特徴的です。
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美食の都アルザスからやって来た、本格派スパークリング!
アーサー・メッツは1904年以来、素晴らしいワインをアルザスで生産してます。
きめ細かい泡と琥珀がかった黄金色。黄色い果実のアロマが際立つ心地よいブーケ。泡の繊細さとソフトでフルーティーなフレッシュさ。
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主要品種であるリースリング種のみから造られ、レモンのような香りを持つキュヴェを生み出しています。
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世界で最も愛されているシャンパン、モエ・エ・シャンドンのロゼ。フルーティーで野イチゴのような香りが強く、新鮮でいきいきとした果実味がはっきり出ていて、喉ごしは柔らかです。
ヴィンテージのクリエーターと言われるドン・ペリニヨン。作柄の素晴らしい年に収穫されたブドウのみを使い、絶妙なバランスで造られる芸術品。
世界で最も愛されているシャンパン。そのバランスの良いエレガントな味わいは、前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合います。
モエ・エ・シャンドンを代表するブリュット(辛口)ロゼ シャンパン
「氷と一緒に楽しむ」革新的なスタイルの甘口(ドゥミ・セック)ロゼ シャンパン
「氷と一緒に楽しむ」革新的なスタイルの甘口(ドゥミ・セック)シャンパン
パーカーポイント95点獲得。シャンパーニュの代名詞とも言われるドン・ペリニヨン。誰もが知る世界トップレベルのシャンパーニュ。一度は味わいたい逸品。
ドン・ペリニョンは8年以上の熟成を経てリリースされますが、このP2(ピーツー)は15年近くの熟成期間を経た上でリリースされる。パーカーポイント94点獲得。
ヴィンテージのクリエーター」と言われるドン・ペリニヨン。誰もが知る世界トップレベルのシャンパーニュ。
フルーティでフローラル、シトラスのアロマが広がる、エレガントな香り。アタックは程よくまろやかで、酸味と丸みのバランスが良く、調和のとれたワイン。