ヴォルネイは、コート・ド・ボーヌの標高200~300mの高地にある村名AOCです。畑の上部は石灰質土壌であり、下部は小石が混じった石灰岩であり鉄分を豊富に含むと言われております。ヴォルネイは、ピノ・ノワールから赤ワインのみが生産されております。地層はムルソーや、サシャーニュ・モンラッシェと同じであることから土壌の質はとても高く、そのため造られるワインの質も非常に良いと言われております。ヴォルネイのワインは、その芳醇さとしなやかさから「女性的」とよく表現されます。
該当件数:14件
パーカーポイント91-93点獲得。 ヴォルネイの著名生産者「ジョセフ・ヴォワイヨ」。収穫は100%手摘みで、ピノ・ノワールの果実味を失わないよう熟成に使う新樽は25%程度と控え目
パーカーポイント92-94点獲得。ポマール村のフレミエに接しており力強いワインとなる
パーカーポイント92点獲得。ミネラル豊富で力強いワインが生まれる
ヴォルネイの神髄とも言える一級畑
フレッシュなブラックベリーにミネラル感。タンニンはとてもシルキー
パワフルでありながら白ワインファンをもうならせる赤
パーカーポイント91-93点獲得。優れた作り手の多いシャサーニュでトップクラスの造り手
レビューを見る(1)
バランスに優れた美しくしなやかな味わいの中に、全体を支えるいきいきとした酸と洗練されたタンニンが感じられ、ミネラルを伴った穏やかな余韻が長く続きます
テロワールを素直に表現し、エレガンスと旨味溢れるワインを仕立てる造り手。ヴォルネイは女性的と評される、上品でフィネスに富む味わいが特徴。
テロワールを知り尽くし、旨味を引き出す実力派。華やかなアロマと美しいミネラル感を備えた、ヴォルネイの特徴を見事に引き出した表情豊かな味わい。
テロワールを知り尽くし、旨味を引き出す実力派。ピュアで旨味溢れる果実味を備えた、ヴォルネイの中で最も親しみやすい一級畑。
ドミニク氏が太鼓判を押すエレガンスなヴォルネイの当たり年。
コートドールの中で最も優雅でエレガントなキュベ