2005 フューザル･ルージュ / シャトー･フューザル(FIEUZAL ROUGE 2005)

【お一人様1点限り】パーカーポイント94点獲得。飲み頃を迎えたグレートヴィンテージの2005年。グラーヴの中でもコストパフォーマンスの高い赤ワイン。

2008 ポメリー ミレジメ / ポメリー(Taittinger Brut Millesime 2008)

【お一人様1点限り】2015年のノーベル賞晩餐会で振る舞われたシャンパン。力強さとミネラル感があり、フローラルとシトラスが融合した香り。

【ハーフボドル】2007 クーテ･ハーフ / シャトー･クーテ(COUTET HALF 2007)

パーカーポイント94点獲得。ソーテルヌ格付第1級。ロバート･パーカー氏が「ディケムと双璧」と評価したワイン。

【箱付】2006 ドン･ペリニヨンP2 / ドン･ペリニヨン(DOM PERIGNON P2 2006)

ドン･ペリニョンは8年以上の熟成を経てリリースされますが、このP2(ピーツー)は15年近くの熟成期間を経た上でリリースされる。パーカーポイント94点獲得。

2003 シャトー･ギロー / シャトー･ギロー(CHATEAU GUIRAUD 2003)

パーカーポイント90点獲得。ソービニオン・ブランの比率が多くトロピカルフルーツが香る

2004 ボランジェ グラン･ダネ / ボランジェ(BOLLINGER GRANDE ANNEE 2004)

パーカーポイント94点獲得。その名のとおり偉大な年のみに造られるシャンパーニュ

2005 カロン･セギュール(CALON SEGUR 2005)

パーカーポイント94点獲得。メドック格付け第3級。グレートヴィンテージ2005年。2025～30年が飲み頃の、長期熟成に耐えられる力強さを持ちながら優雅さも持つ1本。

2008 シャトー･ヴァランドロー / シャトー･ヴァランドロー(CHATEAU VALANDRAUD 2008)

パーカーポイント94点獲得。シンデレラワインの代名詞的存在

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2007 ボランジェ･グラン･ダネ･ロゼ / ボランジェ(BOLLINGER GRANDE ANNEE ROSE 2007)

パーカーポイント94点獲得。「偉大な年」の宝石のように美しいシャンパーニュ。

2001 シャトー･フェラン･ラルティグ / シャトー･フェラン･ラルティグ(CHATEAU FERRAND LARTIGUE 2001)

パーカーポイント90点獲得。フランス国内のワインショップで高い人気を誇るワイン

2008ハーラン・エステイト　ザ・メイデン(HARLAN ESTATE THE MAIDEN)

ナパのカルトワインのセカンドながら希少で秀逸なワイン

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2002 パトリック･クレルジェ ブルゴーニュ ピノ･ノワール(蔵出し) / パトリック・クレルジェ(PATRICK CLERGET BOURGOGNE PINOT NOIR 2002)

ブルゴーニュで最も古いワイン生産者の一つと言われる「クレルジェ家」。お手頃かつ本格的な味わいのブルゴーニュ･ピノノワールの2002年の蔵出し。

2006 ルイ･ラトゥール ムルソー･ブラニー･シャトー･ド･ブラニー / ルイ･ラトゥール(Louis Latour MEURSAULT BLAGNY CHATEAU DE BLAGNY 2006)

ミネラリーでしっかりした酸を持ち白い花に加え柑橘の余韻がある

2006 シャトー･クリマン / シャトー･クリマン(CLIMENS 2006)

パーカーポイント94点獲得。ソーテルヌ格付第１級。バルザックで最もエレガントで極上の味わい。

2007 シャトー･ラ･トゥール･ブランシュ / シャトー･ラ･トゥール･ブランシュ(LA TOUR BLANCHE 2007)

パーカーポイント91点獲得。ソーテルヌ格付け第1級。1855年の格付けでイケムの次にランク付けされる

2003 シャトー･レイモン･ラフォン / シャトー･レイモン･ラフォン(RAYMOND LAFON 2003)

パーカーポイント92点獲得。ハレの日の食後やデザートと合わせて贅沢を味わう貴腐ワイン

2006 シャトー･ボイド･カントナック / シャトー･ボイド･カントナック(BOYD CANTENAC 2006)

パーカーポイント89点獲得、メドック格付け第3級。武骨なスタイルの熟成を期待できるワイン。

2001 シャトー･ベルヴュー / シャトー･ベルヴュー(BELLEVUE 2001)

パーカーポイント88点獲得。有機農法で葡萄栽培。人と自然を尊重したワイン造りを行うシャトー。

2007 シャトー･クロ･ド･サルプ / シャトー･クロ･ド･サルプ(CLOS DE SARPE 2007)

パーカーポイント91点獲得。豊潤で柔らかく比較的早くから楽しめるスタイル

2007 シャトー･クロ･レグリース / シャトー･クロ･レグリース(CLOS L'EGLISE 2007)

パーカーポイント92-94点獲得。ポムロールを代表するシャトーでシンデレラ・ワインのひとつ。果実味と複雑味が際立つスタイルが魅力的です。

2004 シャトー･レグリース･クリネ / シャトー･レグリース･クリネ(L'EGLISE CLINET 2004)

パーカーポイント94点獲得。葡萄の古樹から生まれる凝縮した味わいで玄人好みの逸品

2003 バンフィ ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ / バンフィ(Banfi Brunello di Montalcino 2003)

パーカーポイント88点獲得。トップ生産者が造る極めて高品質なブルネッロ

2001 アンジェロ･ガヤ バルバレスコ / アンジェロ･ガヤ(Angelo Gaja Barbaresco 2001)

パーカーポイント93点獲得。世界的に有名なイタリアワインの雄アンジェロ・ガヤが造る代表作

2006 ミアーニ ヴィーニャ･カルヴァリ / ミアーニ(Miani Vigna Calvari 2006)

パーカーポイント98点獲得。低収量のレフォスコから造られる非常に凝縮した１本

2008 ペンフォールズ グランジ/ペンフォールズ(PENFOLDS GRANGE 2008)

パーカーポイント100点獲得。世界最高峰のワイナリーの1つ挙げられるペンフォールズのアイコンワインがこのグランジ。シラーズの素晴らしさを最大限に表現した唯一無二のワインです。

2004 ボランジェ グラン･ダネ･ロゼ / ボランジェ(BOLLINGER GRANDE ANNEE ROSE 2004)

パーカーポイント91点獲得。偉大な年のみに造られるベリーと花が香るロゼ・シャンパーニュ。

2007 ボランジェ RD(エール･デー) / ボランジェ(BOLLINGER RD 2007)

パーカーポイント97点獲得。フレッシュさと複雑味を兼ね備えたボンドお気に入りの一本。

2002 ペリエ･ジュエ ベル･エポック･ブラン･ド･ブラン / ペリエ･ジュエ(PERRIER JOUET BELLE EPOQUE BLANC DE BLANCS 2002)

パーカーポイント91点獲得。エミール･ガレのデザインによるエレガントな花柄ボトル「ベル･エポック」と言えばこちらのメゾン「ペリエ･ジュエ」！

2006 ナパヌック / ドミナス･エステート(NAPANOOK 2006)

パーカーポイント92点獲得。ペトリュスのオーナー一族が生産するドミナスのセカンド的ワイン。

2006 ロバート･モンダヴィ カベルネ･ソーヴィニヨン･リザーヴ / ロバート･モンダヴィ(ROBERT MONDAVI CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2006)

パーカーポイント94点獲得。近代カリフォルニア･ワインの栄光を築き上げたともいえる「ロバート･モンダヴィ」のカベルネ･ソーヴィニヨン。

2003 ロバート･モンダヴィ カベルネ･ソーヴィニヨン･リザーヴ / ロバート･モンダヴィ(ROBERT MONDAVI CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2003)

パーカーポイント93点獲得。近代カリフォルニア･ワインの栄光を築き上げたともいえる「ロバート･モンダヴィ」のカベルネ･ソーヴィニヨン。

2003 ドン･ペリニヨンP2 / ドン･ペリニヨン(DOM PERIGNON P2 2003)

ドン･ペリニョンは8年以上の熟成を経てリリースされますが、このP2(ピーツー)は15年近くの熟成期間を経た上でリリース。パーカーポイント94点獲得。

2006 シャトー･マルゴー / シャトー･マルゴー ◎(CHATEAU MARGAUX 2006 ◎)

パーカーポイント94点獲得。メドック格付け第1級。5大シャトーの中で最も高貴で 最もエレガンスを極めた「ボルドーの宝石」。 力強く優雅なメドックの女王。

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2001 シャトー･カノン / シャトー･カノン(CHATEAU CANON SAINT-EMILION 2001)

パーカーポイント90点獲得。サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュクラッセ（B）。上品で繊細なこのワインは、この15年で最高のヴィンテージのひとつ！

2005 シャトー･ローザンセグラ / シャトー･ローザン･セグラ ◎(CH RAUZAN SEGLA MARGAUX 2005 ◎)

パーカーポイント95点獲得。メドック格付け第2級。印象的なワインであり、大成功のヴィンテージのひとつです。

2007 シャトー･レオヴィル･ドゥ･マルキ･ド･ラス･カーズ / シャトー･レオヴィル･ラス･カーズ ◎(Chateau Leoville du Marquis De Las Cases Saint-Julien 2007 ◎)

パーカーポイント92点獲得。メドック格付け第2級。スーパーセカンドの筆頭。 3つのレオヴィルの中で最も繊細と評、洗練されたアロマと逞しさを備えたワイン。

2008 ダル･フォルノ･ロマーノ･アマローネ･デッラ･ヴァルポリチェッラ / ダル･フォルノ･ロマーノ(D.FORNO ROMANO AMARONE DE VALPOLICELLA08)

パーカーポイント95点獲得。世界が注目するイタリアの至宝が入荷！

2007 レ･フォール･ド･ラトゥール / シャトー･ラトゥール(LES FORTS DE LATOUR 2007)

パーカーポイント89点獲得！メドック格付け第1級「シャトー･ラトゥール」のセカンドワイン。もはやセカンドラベルを超えた存在、もうひとつのラトゥール！